¿Qué Es El Té De Burbujas Y Sus Tipos?

Preparar té es una excelente manera de agregar sabores interesantes a su simple taza de té. Tradicionalmente, el té preparado está hecho de té negro o verde mezclado con té preparado a partir de productos específicos de frutas, flores o hierbas. Este es un proceso de sumergir un agente saborizante (bolsita de té o cualquier materia vegetal) en un solvente (agua caliente) y remojarlo por un tiempo hasta que el saborizante se sumerja correctamente.

Los dos métodos más comunes de preparación del té son el remojo y la decocción. A diferencia de las decocciones, las infusiones no requieren calentar o hervir la materia vegetal/sabores mientras se remojan. La bebida resultante puede no ser tan fuerte, pero asegura que los sabores se extraigan correctamente y por tanto mejor. Dicho esto, a veces ciertas sustancias vegetales como la corteza, las raíces o la fruta pueden requerir que las caliente más, ya que esto es necesario para una extracción efectiva del sabor. En este caso, es necesaria una decocción.

¿Cómo hacer té de burbujas?

El proceso de elaboración del bubble tea es muy sencillo. Esta forma de preparación del té también se conoce como elaboración de cerveza. Estos pasos incluyen:

• paso 1: Coloque la materia vegetal en una taza (hojas secas, frutas o flores) y vierta agua caliente sobre ella. También puede agregar bolsitas de té al agua caliente.
• Paso 2: Deje que la materia vegetal o la bolsita de té se sumerjan en agua hasta que los sabores se extraigan por completo.
• Paso 3: Finalmente, retire la materia vegetal o las bolsitas de té antes de beber.

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El té de crisantemo es una bebida de infusión a base de flores que tiene muchos beneficios para la salud. Crédito de la imagen: Shutterstock

Diferentes tipos de té de burbujas

Los diferentes tipos de tés en esta categoría incluyen:

Infusión herbal

Si bien las infusiones de hierbas son fáciles de preparar, debe remojarlas bien. Para hacer una infusión de hierbas, agregue una cucharadita de la hierba seca de su elección a una taza de agua hirviendo y asegúrese de que la hierba esté completamente cubierta. Después de esto, deja la infusión en remojo hasta que el agua se enfríe a temperatura ambiente. Si usa la corteza o la raíz para la infusión de hierbas, necesitará un tiempo de remojo más largo, casi 8 horas. Cuela las hierbas con un colador de malla fina o un trozo pequeño de gasa y tu taza de infusión de hierbas estará lista para usar.

Puedes probar nuestras recetas de Té de Perejil y Té de Romero, que son perfectos ejemplos de infusiones de té de hierbas.

Tés de Frutas / Tisanas

El té de frutas es un té que contiene esencia de frutas naturales. En el mundo del té, son infusiones con diferentes sabores frutales, también conocidas como tisanas. Son ricas en vitaminas, antioxidantes y minerales. También puede obtener una versión descafeinada. A veces son una alternativa saludable a los jugos de frutas porque contienen menos calorías. Puede preparar té helado de frutas o té caliente con sabor a frutas.

Para hacer té de frutas, puedes elegir té negro o verde de buena calidad sin ningún sabor añadido. Puedes usar una bolsita de té o una cucharadita de té. Las mejores variantes de té de frutas son dulces e intensas, y generalmente se preparan con albaricoques, melocotones, sandías, fresas, frambuesas y más. Es bastante simple de hacer.

• paso 1: Cualquiera que sea la fruta que elija usar, lávela y córtela en trozos pequeños.
• Paso 2: En un frasco de pirex, agregue hojas de té o bolsitas de té y vierta agua hirviendo. Déjalo en remojo durante 3-4 minutos, luego retira las hojas cuando haya terminado.
• Paso 3: Deje las rodajas de fruta en el té para que se sumerjan completamente en el agua, luego cubra el frasco. Déjalo en remojo durante 10 minutos, luego cuela la fruta.
• Paso 4: Si desea beberlo caliente, vierta el té de frutas en una taza o déjelo enfriar durante media hora.

Pruebe algunas de nuestras recetas de té de frutas, como el té de maracuyá y las recetas estilo té de fresa.

infusión de flores

El baño de flores puede ser frío o caliente. Para hacer té perfumado, puede mezclar flores (frescas o secas) con 8 onzas de agua hirviendo en un frasco de pirex. Déjalo en remojo durante 15 minutos, luego agrega un edulcorante natural de tu elección, como miel o stevia, para realzar el sabor. Echa un vistazo a nuestras recetas de té de diente de león, flor e hibisco.

Los mejores consejos para hacer té de infusión

• El tiempo de remojo es importante porque el sabor del té depende completamente de él. Un tiempo de remojo corto no resaltará el sabor del té, mientras que un remojo excesivo puede hacer que la mezcla se vuelva amarga. Los diferentes tés de burbujas tienen sus tiempos de infusión recomendados. Síguelo hasta el tee.
• Nada es un sabor ideal. Qué tan fuerte o ligero debe ser su té depende completamente de su gusto personal. A la hora de hacer el té de tu elección, sigue paso a paso las recomendaciones, luego experimenta y ajusta los sabores a tu gusto. En lugar de pasar más tiempo preparando té, puedes usar más hojas de té. De esta forma obtendrás una taza de té fuerte sin amargarla.
• Evita los recipientes de aluminio para preparar té, ya que el metal puede reaccionar con el té y volverlo tóxico.
• Los diferentes tipos de té requieren diferentes temperaturas para producir el sabor correcto. Cuanto más fuerte es el té, mayor es la temperatura.