La cerveza Bock es una cerveza rica y oscura con un fuerte sabor a malta. Si bien las noches frías de invierno y las noches tardías de otoño son temporadas deportivas tradicionales, ahora hay bastantes opciones disponibles durante todo el año.
¿Qué es la cerveza Bock?
La cerveza Bock es una cerveza fuerte inventada en Alemania en el siglo XIV. Lleva el nombre del pequeño pueblo Einbeck donde se creó. Bock es tradicionalmente una lager clara que varía en color de rojo claro a marrón y tiene un sabor a malta y dulce. Es muy bajo en lúpulo, pero tiene un rango de ABV de 6-7%.
contenido nutritivo
Una lata de 12 onzas de esta cerveza tiene alrededor de 141 calorías y 13 gramos de carbohidratos.
6 Mejores Tés DescafeinadosLa cerveza Bock lleva el nombre de un pueblo alemán. Crédito de la imagen: Shutterstock
¿Qué es la cerveza Double Bock?
También conocida como doppelbock, la double bock es una cerveza popularizada por los frailes Paulaner de Munich que la bebían durante los ayunos. Es dos veces más fuerte que los bokes tradicionales con un ABV de 7-12%. También es muy bajo en lúpulo, pero muy rico, maltoso y dulce.
¿Qué es la cerveza Triple Bock?
Llamar a una cerveza cerveza triple es un nombre un poco inapropiado. Nada en la receta de la Triple Bock es realmente triple, pero el nombre hace referencia a una cerveza que es más dulce, más fuerte y con mayor contenido de malta que la tradicional bock básica. Los triple bocks generalmente se producen en lotes pequeños y son comparables en fuerza al jerez o al oporto.
¿Qué la convierte en una cerveza Bock?
Hay dos formas de diferenciar el bokeh tradicional de otros estilos de raga: sabor y ABV. Los bocks son maltosos, no lupulados e inesperadamente dulces. El ABV de estas cervezas suele rondar el 6% y puede superar el 12% en estilos dobles y triples.
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Además del tradicional bock y doppelbock, existen muchas otras variaciones de este clásico estilo alemán. Echemos un vistazo a los diversos sabores de bock elaborados con fuerza de bock y muy poco lúpulo.
- maibock
- Asbok
- Weizenbock
- cerveza bock brillante
- cerveza ámbar
Las cervezas Bock se pueden combinar con carnes rojas, barbacoa, pasta con carne e incluso quesos terrosos y de nuez como el camembert y el brie.
Riesgos adversos asociados con el consumo de alcohol: La moderación es la clave. Los riesgos que implica beber demasiado alcohol pueden ser a corto plazo, como la violencia, y dañar los riesgos para la salud a largo plazo, como las enfermedades crónicas. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, las personas que no deben beber alcohol incluyen mujeres embarazadas, personas menores de 21 años y personas que se están recuperando del abuso del alcohol o que no pueden controlar su consumo de alcohol. Además, las personas que planean conducir o cualquier otra actividad que requiera concentración y habilidad deben evitar hacerlo. Sin embargo, diferentes países tienen diferentes regulaciones sobre la compra y el consumo de alcohol.