Los beneficios potenciales para la salud de la jalea real incluyen reducir la presión arterial, ayudar con la infertilidad, reducir los niveles de colesterol, proteger el hígado, reducir la inflamación, curar los trastornos digestivos, prevenir el envejecimiento prematuro, ayudar a perder peso y promover la circulación sanguínea.
¿Qué es la Jalea Real?
Si bien la mayoría de la gente sabe que la miel proviene de las abejas, no saben que existe otro alimento rico en nutrientes que proviene del mismo insecto. La jalea real se excreta desde la parte superior de la cabeza de las abejas y se recolecta en la llamada casa real (un tipo especial de panal). Cuando las larvas de abejas acaban de nacer, se alimentan con jalea real directamente de las abejas obreras para obtener nutrientes saludables y ricos en nutrientes que las mantienen vivas durante los primeros días de vida. Sin embargo, después de 3-4 días, las larvas ya no lo comen. Esta jalea es aún más importante para una potencial abeja reina. Las larvas de reina se colocan en estas celdas reales especiales y se rodean de jalea real. Esto es lo que les ayuda a desarrollar su “forma de reina”.
La jalea real a menudo se vende como suplemento dietético. Crédito de la imagen: Shutterstock
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Yogur Griego Vs Yogur Regular: ¿Cuál Es Más Saludable?Una proteína, la royaactina, provoca cambios fenotípicos en las larvas de abeja reina. Hace que desarrollen ovarios y crezcan a un tamaño mucho más grande que las abejas normales. Además, se sabe que la abeja reina vive más de 20 veces más que la abeja promedio. Además, debido a que las abejas son tan buenas trabajadoras, una colonia puede almacenar hasta 500 gramos en 5 meses.
Por lo general, puede encontrarlo en tiendas de alimentos dietéticos o orgánicos o en mercados de agricultores. En cuanto a su uso, suele presentarse en forma granulada o en polvo y suele añadirse a ensaladas, batidos, yogur o bebidas frías. Es importante nunca calentar la jalea real ya que destruye todas las propiedades enzimáticas y algunas de las proteínas que la hacen beneficiosa para el consumo humano. Aunque no es muy conocido,
valor nutricional
La jalea real es rica en nutrientes, incluidos minerales como calcio, cobre, hierro, fósforo, silicio, azufre, potasio, y rica en vitaminas B, biotina, inositol, ácido fólico, ácidos nucleicos, gammaglobulina y 17 aminoácidos diferentes, entre ellos los 8 aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede producir y por lo tanto debe obtener de la dieta.
Beneficios para la salud de la jalea real
Los beneficios para la salud de esta forma de gelatina son los siguientes:
regular la presión arterial
La investigación ha demostrado que algunas de las proteínas que se encuentran en la jalea real tienen un efecto directo sobre los niveles de presión arterial en el cuerpo. Este hidrolizado de proteína puede tener un efecto duradero sobre la presión arterial. También contiene potasio, que actúa como vasodilatador para reducir el estrés en los vasos sanguíneos y el corazón.
Equilibrar los niveles de colesterol
Si bien la mayoría de las personas asocian los alimentos dulces y salados con el colesterol nocivo, ese no es el caso con la jalea real. Los estudios demuestran que agregarlo a su dieta de manera constante puede reducir significativamente sus niveles de colesterol “malo”, lo que puede ayudarlo a prevenir la aterosclerosis y problemas cardiovasculares como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Puede ayudar con la infertilidad
Aunque se desconoce la función exacta de la jalea real en la fertilidad, se sospecha que sus efectos sobre la fertilidad humana tienen algo que ver con la jalea real, una proteína que influye en la morfología de la abeja reina y la ayuda a lograr el sexo. Cualquiera que sea la razón, se ha demostrado que mejora la fertilidad de los hombres y la motilidad de los espermatozoides, lo que aumenta las posibilidades de que su pareja quede embarazada.
Puede reducir los efectos secundarios de la quimioterapia
Los medicamentos de quimioterapia ciertamente ayudan a reducir el riesgo de cáncer, pero también tienen algunos efectos secundarios, como inflamación e insuficiencia cardíaca. Un ejemplo es el uso de paclitaxel, que se usa para reducir la amenaza de próstata, mama, pulmón, ovario, vejiga, melanoma, esófago y muchos otros tipos de tumores sólidos. La investigación realizada en 2016 mostró que la jalea real puede protegerlo de los efectos negativos.
reducir la inflamación
La impresionante cantidad de vitaminas y enzimas activas de la jalea real la convierte en un potencial agente antiinflamatorio. Puede aplicarlo tópicamente en el área afectada de su cuerpo para reducir el dolor de la inflamación.
prevenir el envejecimiento prematuro
Así como la jalea real ayuda a extender significativamente la vida útil de la abeja reina, los antioxidantes que contiene también combaten los radicales libres que a menudo conducen al envejecimiento prematuro. Los antioxidantes pueden eliminar las arrugas, mantener la piel sana y radiante, prevenir la caída del cabello, evitar la degeneración macular y también prolongar la vida al prevenir ciertas enfermedades crónicas.
perder peso
La lecitina, uno de los componentes de la jalea real, puede reducir eficazmente el colesterol, mejorar la función hepática y promover una digestión saludable. Todo esto puede ayudar con la pérdida de peso. Cuando se combina con el metabolismo mejorado y el contenido de proteínas de este suplemento nutricional, ¡actúa como un refuerzo definitivo para la pérdida de peso!
para promover el metabolismo
El hecho de que la jalea real contenga los 8 aminoácidos esenciales que los humanos no pueden producir por sí mismos la convierte en una fuente de alimento muy importante. Estos 8 aminoácidos son difíciles de conseguir, pero son necesarios para la formación de nuevas proteínas en el cuerpo y para mantener el metabolismo funcionando correctamente. Por lo tanto, la jalea real puede aumentar la regeneración celular, promover el desarrollo y crecimiento muscular, aumentar la fortaleza de los huesos y optimizar los procesos hormonales/enzimáticos en nuestro cuerpo.
Advertencia: Muchas personas son alérgicas a la miel, el polen de abeja y la jalea real. Las reacciones alérgicas también pueden ser muy graves e incluso provocar una reacción alérgica rápida. Antes de añadir jalea real a tu dieta, lo mejor es consultar a tu médico o alergólogo.