Los beneficios para la salud del hierro incluyen principalmente proporcionar oxígeno vital a los sistemas de órganos a través de su papel en la producción de glóbulos rojos. Aproximadamente dos tercios del hierro del cuerpo se encuentran en la hemoglobina. Otros beneficios para la salud incluyen la prevención y reducción de la anemia (también durante el embarazo), enfermedades crónicas, tos, anemia prediálisis y más.
¿Cuál es la importancia del hierro?
Los beneficios para la salud del hierro están relacionados con el crecimiento normal y el mantenimiento de la salud en el cuerpo. Es un componente proteico esencial para el metabolismo y el cuerpo lo necesita para producir glóbulos rojos. El cuerpo humano puede retener hasta un 25% de grasa para uso futuro, especialmente si la ingesta dietética es insuficiente, como medida de respaldo para reducir los efectos de la anemia si la ingesta cae repentinamente.
Alrededor del 70% del hierro de nuestro cuerpo se encuentra en la hemoglobina y la mioglobina. La hemoglobina es el principal transportador que transporta el oxígeno desde los pulmones a los tejidos del cuerpo, mientras que la mioglobina está presente en las células musculares, lo que les permite recibir, almacenar, transportar y liberar oxígeno. Alrededor del 5% de la inflamación es un componente de varias proteínas y elementos esenciales de ciertas reacciones enzimáticas.
Finalmente, hasta el 25% del hierro del cuerpo se almacena en la ferritina de las células. La ferritina puede almacenar hasta tres años de suplementos de hierro para los hombres, pero solo alrededor de un año para las mujeres, razón por la cual la anemia es más común en las mujeres. No se puede subestimar el papel y la importancia de este mineral, principalmente porque su deficiencia es desagradable y peligrosa.
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¿Qué Es La Sal Kosher Y En Qué Se Diferencia De Otras Sales?síntomas de deficiencia de hierro
La deficiencia de hierro a menudo conduce a fatiga severa, debilidad y otros problemas de salud. Las personas que carecen de ella no pueden realizar sus funciones normales de manera óptima. Además, las mujeres y los niños necesitan más hierro que los hombres, y la anemia les afecta especialmente. La deficiencia severa puede conducir a una enfermedad progresiva de la piel que causa uñas quebradizas y un área de la lengua particularmente suave. Los procesos enzimáticos que requieren hierro y proteínas no tienen lugar y el metabolismo del cuerpo se ralentiza o incluso se detiene. La anemia es considerada la deficiencia nutricional más común en todo el mundo.
Agregar alimentos ricos en hierro a su dieta puede darle un gran impulso de energía. Crédito de la imagen: Shutterstock
gran fuente de hierro
El hierro se encuentra en alimentos vegetarianos y no vegetarianos, clasificados como hemo o no hemo, respectivamente. Los frijoles, las lentejas, la soja, los cereales integrales, las verduras de hoja verde, los cereales, el pan, las espinacas, los rábanos, las coles, el brócoli y las frutas secas también tienen un buen contenido de hierro. También puede obtenerlo en tabletas y suplementos, que a menudo los médicos recomiendan para las personas con anemia. Los alimentos ricos en vitamina C también pueden ayudar
Beneficios para la salud del hierro
Cuando se incluye en una dieta humana equilibrada, el hierro es muy adecuado para proporcionar muchos beneficios, que se explican con más detalle a continuación.
Estimula la formación de hemoglobina
La formación de hemoglobina es la principal función de este mineral. No solo eso, sino que como es parte de la hemoglobina, también ayuda a transportar oxígeno a las células del cuerpo. La hemoglobina extra es crucial porque los humanos tienden a perder sangre de varias maneras, incluidas lesiones internas y externas. En particular, las mujeres pierden mucha sangre cada mes durante la menstruación.
Mejorar la función muscular
Es un elemento importante de la salud muscular. Está presente en el tejido muscular y ayuda a proporcionar el suministro de oxígeno necesario para la contracción muscular. Sin ella, los músculos pierden tensión y elasticidad;La debilidad muscular es uno de los signos más evidentes de anemia.
aumentar la función cerebral
Impulsar el desarrollo del cerebro es también uno de los muchos beneficios del hierro. Dado que el suministro de oxígeno en la sangre es asistido por el hierro, el cerebro utiliza aproximadamente el 20 % del oxígeno de la sangre, lo que está directamente relacionado con la salud del cerebro y su función. El flujo sanguíneo adecuado en el cerebro puede estimular la actividad cognitiva y ayudar a crear nuevas vías neuronales para prevenir el deterioro cognitivo, por lo que la ingesta de hierro y su posterior oxigenación cerebral son fundamentales.
Ayuda con el síndrome de piernas inquietas
La deficiencia de hierro es una de las causas del síndrome de piernas inquietas. Los niveles bajos en la sangre son la causa principal de esta afección, por lo que la ingesta adecuada de suplementos en los niveles requeridos según lo recomendado por su médico puede ayudar con esto. Esto se asocia con espasmos musculares, que pueden ser uno de los síntomas de su deficiencia.
regular la temperatura corporal
El hierro es un importante promotor de la regulación de la temperatura corporal. Un dato interesante es que tiene la capacidad de ajustarse de acuerdo a la capacidad de absorción del cuerpo. Mantener la temperatura corporal estable significa que las funciones enzimáticas y metabólicas pueden tener lugar en el entorno y la temperatura óptimos y más eficientes.
transportador de oxigeno
Uno de los beneficios para la salud más importantes del hierro es que actúa como transportador de oxígeno y, por lo tanto, participa en la transferencia de oxígeno de una célula a otra. Esta es una función importante del hierro porque cada sistema de órganos necesita oxígeno para realizar las funciones diarias.
reducir la anemia
El hierro ayuda a tratar una afección grave llamada anemia por deficiencia de hierro, que es causada por la falta de hierro en el cuerpo. De ahí provienen la mayor parte de los beneficios para la salud, gracias a la prevención de esta temida enfermedad que afecta a millones de personas en todo el mundo. La anemia es la deficiencia nutricional más común en el planeta.
combatir enfermedades cronicas
El hierro también ayuda a combatir enfermedades crónicas como la insuficiencia renal, la anemia y otras enfermedades crónicas del intestino y del sistema excretor. Estos no están necesariamente relacionados con la sangre, como la mayoría de las otras funciones del hierro, pero sigue siendo una parte clave de muchos procesos necesarios en todo el sistema del cuerpo, no solo el sistema circulatorio.
reducir la anemia en las mujeres
El hierro también puede mostrar sus beneficios para la salud en el tratamiento de la anemia en mujeres que ocurre durante el embarazo o la menstruación. Los glóbulos rojos nuevos deben reemplazar a los que se han perdido, por lo que es necesario agotar una gran cantidad de glóbulos rojos para las mujeres en esas etapas de la vida.
síntesis de neurotransmisores
Participa activamente en la síntesis de varios neurotransmisores esenciales como la dopamina, la norepinefrina y la serotonina. Estos químicos juegan papeles importantes en diferentes actividades que involucran a las neuronas y al cerebro humano.
Reducir la anemia prediálisis
Los expertos en salud sugieren que el hierro puede reducir otra forma de anemia llamada anemia prediálisis. Sin embargo, es una buena idea consultar a un profesional médico ya que puede ser muy complicado y peligroso.
Eliminar la fatiga
Los beneficios para la salud del hierro también incluyen la eliminación de la fatiga inexplicable o crónica que puede ocurrir tanto en hombres como en mujeres. Su deficiencia es una causa natural de fatiga, ya que es un componente importante de la hemoglobina.
aumentar la inmunidad
El hierro juega un papel clave para fortalecer el sistema inmunológico. Como resultado, el cuerpo se vuelve lo suficientemente hábil para combatir muchas enfermedades e infecciones. Los glóbulos rojos son necesarios para proporcionar oxígeno a los tejidos, órganos y células dañados. Sin ella, no habría hemoglobina;Sin hemoglobina, no hay oxígeno. Este nutriente esencial es necesario para que se produzca el proceso de curación.
promover el metabolismo energético
Es un actor importante en el metabolismo energético humano. Este proceso es cómo se extrae la energía de los alimentos consumidos y posteriormente se distribuye a las diferentes partes del cuerpo.
Sistemas de órganos de apoyo
El hierro pasa a ser el componente más importante de varios sistemas enzimáticos y otros componentes importantes como la mioglobina, los citocromos y la catalasa. Sin este funcionamiento normal, muchos sistemas de órganos se ralentizan.
dormir mejor
Ayuda a reducir los síntomas del insomnio y mejora los hábitos de sueño de las personas al regular sus ritmos circadianos. Los recuentos adecuados de glóbulos rojos también pueden reducir las fluctuaciones de la presión arterial, que a menudo mantienen a las personas despiertas por la noche.
Mejorar la concentración
El consumo de cantidades adecuadas de hierro puede ayudar a mejorar la concentración y mejorar el rendimiento cognitivo. El aumento del flujo sanguíneo al cerebro es responsable de este importante beneficio.