El debate sobre si usar aceite de hígado de bacalao o aceite de pescado ha durado años, pero existen algunas diferencias clave que pueden ayudarlo a tomar la mejor decisión.
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Aceite de hígado de bacalao vs aceite de pescado
Los beneficios de los dos aceites son los mismos, pero los detalles de los dos aceites beneficiosos pueden variar.
Nutrición
- El aceite de hígado de bacalao puede contener niveles variables de vitaminas A, D y F.
- El aceite de pescado procesado casi no contiene vitaminas.
- Ambos aceites contienen EPA y DHA, dos tipos de ácidos grasos omega-3 que se encuentran en los productos de origen animal.
fuente de comida
- Como su nombre indica, el aceite de hígado de bacalao se deriva del hígado de bacalao, que científicamente pertenece al género Cod.
- El aceite de pescado se puede extraer de una variedad de pescados diferentes, como la caballa, las anchoas, el arenque y las sardinas.
- Ambos aceites están muy procesados, pero el método de producción de aceite de pescado elimina más nutrientes.
Crédito de la imagen del aceite de hígado de bacalao frente al aceite de pescado: Shutterstock
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- Tanto el aceite de hígado de bacalao como el aceite de pescado son buenos para la inflamación, el alivio de la artritis y estimulan el crecimiento del cabello.
- Debido a la presencia de vitaminas A y D, el aceite de hígado de bacalao también beneficia la fortaleza de los huesos y la salud de la vista.
- El aceite de hígado de bacalao también se ha relacionado con la reducción de los síntomas del acné y el asma.
- Los aceites de pescado generalmente contienen concentraciones más altas de ácidos grasos omega-3, lo que los hace más efectivos para proteger la salud del corazón.
- Ambos aceites son populares entre los culturistas porque pueden ayudar a estimular el desarrollo muscular.
¿Cual es mejor?
Dependiendo de sus objetivos de salud, los niveles más altos de omega-3 en el aceite de pescado pueden ser más atractivos para usted, pero también se beneficiará de una variedad de vitaminas esenciales cuando use aceite de hígado de bacalao. Ambas opciones ofrecen muchos beneficios para la salud y se consideran seguras para comer.