Principalmente un festival de la cosecha iniciado por peregrinos de Plymouth para celebrar y apreciar la abundancia de alimentos, el Día de Acción de Gracias se ha convertido en un día de conexión para familiares y amigos a lo largo de los años. En nuestras vidas agitadas y estresantes, donde pasar tiempo con nuestros seres queridos suele ser todo un desafío, el Día de Acción de Gracias nos brinda la oportunidad de tomar un descanso y recordarnos por qué estamos agradecidos.
Sin embargo, para muchos, la temporada navideña es sinónimo de cocinar una abundante comida de varios platos para un grupo grande, lo que puede ser bastante estresante. Algunos incluso pueden colapsar por completo tratando de planificar y ejecutar un gran espectáculo de Acción de Gracias perfecto cada año.
Faltando poco más de dos semanas para el Día del Pavo, somos su ventanilla única para un exitoso y tan esperado almuerzo/cena de Acción de Gracias. Esta guía lo ayudará a planificar su lista de Acción de Gracias como un profesional, comenzando con las compras y creando elementos esenciales de cocina de mesa para el Día D. Definitivamente será útil si organiza una fiesta navideña por primera vez, o si está buscando simplificar un poco las cosas este año.
Planifique con anticipación y prepare una lista de tareas
Antes de asumir esta tarea desalentadora, se recomienda encarecidamente que prepare una lista de tareas pendientes con todo lo que debe hacerse. Comience temprano para que tenga suficiente tiempo para preparar todo con anticipación sin tener que estar nervioso en el último minuto. Calcule el número de días disponibles y divida las responsabilidades en consecuencia. Esto te ayudará a organizar las cosas correctamente y te asegurará de no perderte ninguna tarea.
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4 Sencillos Consejos Para El Cuidado De La Piel En PrimaveraVe de compras temprano y apégate a tu lista de compras
Una vez que haya decidido qué hacer para el Día de Acción de Gracias, sabrá exactamente lo que necesita. Examine las recetas y cree una lista maestra de compras. Para asegurarse de no perder el tiempo, apéguese a su lista. Si desea aliviar aún más sus preocupaciones, compre todos los ingredientes esenciales como crema, harina, azúcar, mantequilla, etc. a través de un servicio de entrega en línea.
Preparar lista de invitados
Crear una lista de invitados es un paso esencial en todo el proceso de preparación del Día de Acción de Gracias. Esto te ayudará a determinar la cantidad de alimentos que necesitas preparar, ya que debes asegurarte de tener suficientes alimentos para comer. Esto también lo ayudará a considerar las restricciones dietéticas que pueden tener algunos invitados, lo que lo ayudará aún más a planificar su menú.
Qué tamaño y tipo de pavo pedir
Dado que el Día de Acción de Gracias es sinónimo de pavo, se recomienda hacer el pedido con dos semanas de anticipación. Pida un pavo fresco o compre un pavo congelado y guárdelo en el congelador. Si está comprando un pavo entero, planee dividirlo en 1 libra por persona, y si solo está comprando la porción de falda con hueso, se recomienda dividirla en 3/4 de libra por persona. También puede pedirle al carnicero huesos y migas adicionales, ya que serán útiles para hacer salsa. Para aprender a asar el pavo perfecto para el Día de Acción de Gracias, consulte nuestro artículo “La guía para principiantes para asar un pavo de Acción de Gracias”.
Menú de Acción de Gracias
Cuando se trata de platos de Acción de Gracias, la gente tiene una profunda nostalgia. Sin embargo, lo mejor es mantener un equilibrio entre los platos tradicionales y los platos nuevos. No quieres que todo sea igual que el año anterior. Entre pavos, guisos y dulces delicados, siempre es bueno tener al menos una ensalada o algo así como verduras salteadas, ya que ayuda a equilibrar una comida copiosa. Si eres vegano, ¡tenemos “Tres recetas veganas fáciles de acción de gracias” para ti!
Asigna tareas a tu familia y amigos
Cuando tiene una tarea abrumadora, como planificar la comida de Acción de Gracias, la forma más fácil de hacerlo es delegar la tarea a su familia y amigos. En lugar de estresarte organizando una cena/almuerzo elegante en casa, planifica una comida ligera. Estas vacaciones se trata de conectarse con sus seres queridos y pasar un buen rato. No duden en compartir responsabilidades y ayudarse unos a otros. Si tiene que concentrarse en el pavo y los eventos principales, puede tener a otra persona a cargo del vino y el postre.
Bebidas y Cócteles
El licor y el vino se pueden almacenar para que pueda comprar artículos por adelantado. Para hacer su vida más fácil, puede elegir una bebida exclusiva que se puede preparar a granel y servir cuando los invitados comienzan a llegar. También puede configurar un bar que sirva todas las bebidas básicas y pedirles a los invitados que se sirvan a sí mismos. Una vez que su lista de invitados esté completa, sabrá qué comprar y almacenar. Además, está bien mantener bebidas no alcohólicas (como ponche de frutas o sidra) en el menú.
Prepare guarniciones, postres y salsas con anticipación
Puede armar guisos como batatas o judías verdes con dos días de anticipación. Las preparaciones básicas se pueden hacer y conservar en el frigorífico. Se puede hornear más tarde en Acción de Gracias. Del mismo modo, prepare algo que se mantenga en el refrigerador durante uno o dos días, como sopa y salsa de arándanos. De esta manera puedes quitar cosas de la lista. Mientras tanto, también puedes preparar postres como pastel de calabaza o mollejas con uno o dos días de anticipación. Se pueden refrigerar y recalentar justo antes de servir. Sin embargo, es mejor preparar pays como manzanas y nueces los domingos, ya que la corteza ya no estará crujiente si se prepara y almacena con anticipación. Aquí está nuestra “Receta de pastel de nuez clásica fácil y fácil”.
Limpieza y decoración de casas
Limpie a fondo la casa la semana antes del Día de Acción de Gracias. Cuando planifique su decoración para el día, comience por decidir si servirá un buffet o una cena formal. Una vez que haya decidido, vea si desea ordenar flores o hacer un centro de mesa no perecedero. Ponga la mesa con un día de anticipación para que pueda tener una cosa menos de qué preocuparse en el Día de Acción de Gracias.
Grace es una breve oración antes de una comida. Crédito de la imagen: Shutterstock
Envía recordatorios a tus invitados
Antes del evento, verifique con sus invitados. Basado en RSVP y cancelaciones de última hora, ajuste la lista en consecuencia. Es posible que también deba realizar ajustes en el menú. Si planea organizar un plano de asientos, puede ser creativo al hacer tarjetas de cuotas navideñas para sus invitados.
Utensilios y Almacenamiento
Elija sus tazones, cucharas y platos con anticipación para no apresurarse a encontrar algo en el último minuto. Asegúrese de tener un buen recipiente para mezclar con tapa y recipientes de almacenamiento adecuados para conservar los alimentos. Si tiene sobras y planea enviarlas con sus invitados, asegúrese de tener suficientes cubiertos o cajas para ellos.
Acción de gracias
En el Día D, tómatelo con calma y disfruta de una deliciosa comida con familiares y amigos. Mientras el pavo se asa en el horno, comience a preparar la salsa y otras guarniciones. Aquellos platos que ya están preparados y guardados en el frigorífico se pueden calentar u hornear. Aparte de eso, simplemente ponga la comida en la mesa y no dude en pedirles a sus invitados que traigan su propia comida.
el dia despues de accion de gracias
Para aquellos que no planean entregar las sobras con los invitados, pueden refrigerar los alimentos hasta por cuatro días. En lugar de recalentar toda la porción a la vez, intente recalentar solo la cantidad de comida que desea servir a la vez. También puede encontrar formas creativas de reutilizar los restos de comida. Puede agregar las sobras de pavo a las sopas o ensaladas recién hechas. Puede usar las ensaladas sobrantes o las verduras salteadas de la noche anterior como relleno para sándwiches frescos.