Mucha gente ha estado hablando últimamente sobre el uso de una dieta láctea para perder peso, pero antes de apegarse a una dieta de moda nueva e inusual, es importante comprender los posibles beneficios, así como los riesgos potenciales.
¿Qué es una dieta de leche?
La dieta de la leche puede tomar muchas formas, pero en esencia es comer solo leche durante largos períodos de tiempo (días o semanas) sin comer ningún otro tipo de alimento. En algunos casos, una dieta láctea consiste en beber solo 4 pintas de leche al día, lo que equivale a unas 1000 calorías. Teniendo en cuenta que su ingesta diaria de calorías debe ser aproximadamente el doble, esta dieta es obviamente bastante extrema. Perder peso es el objetivo final de la mayoría de las personas que comen leche, pero también es posible mejorar la salud en otras áreas.
Una dieta láctea consiste en comer solo leche y no comer ningún otro tipo de alimento durante varias semanas. Crédito de la imagen: Shutterstock
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Suero De Leche – Información Nutricional Y AlternativasPara aquellos que no quieren renunciar por completo a todo menos a la leche, el simple hecho de aumentar la ingesta diaria de leche puede tener importantes beneficios para la salud debido a los altos niveles de minerales, vitaminas e ingredientes activos de esta bebida común.
¿Cómo funciona la dieta de la leche?
Si está interesado en comenzar una dieta láctea, la mayoría de los expertos no recomendarán eliminar los alimentos de su dieta por completo. Un déficit calórico diario extremo puede provocar una pérdida de peso rápida, pero también puede ser perjudicial para la salud y, casi con toda seguridad, conducir a algunas deficiencias de nutrientes, así como a una falta total de fibra. En cambio, una dieta láctea más accesible implica beber 2-3 vasos de leche al día, junto con una dieta muy ligera y cuidadosamente controlada.
La leche es muy alta en calcio, con alrededor del 30% del valor diario del mineral en cada vaso de leche. Este importante mineral puede ayudar a estimular el metabolismo, mientras que el ácido linoleico conjugado (CLA) en la grasa de la leche puede ayudar aún más a mejorar la salud de su corazón. Cuando un aumento significativo en el consumo de leche se combina con ejercicio regular y una dieta ligera y saludable, las personas reportan resultados rápidos. Sin embargo, asegúrese de discutir cualquier riesgo potencial con su médico antes de comenzar esta dieta, ya que los cambios importantes en la ingesta de calorías o nutrientes pueden ser peligrosos.
dieta de la leche
Como se mencionó anteriormente, algunas personas siguen una dieta láctea para quemar grasa o la convierten en parte de sus vidas porque buscan resultados sostenibles a largo plazo. Si está usando una dieta de leche para perder peso, también lo ayudará a deshacerse del azúcar refinada y le proporcionará muchos de los nutrientes clave que necesita todos los días.
semana 1
Beba 4 vasos de leche descremada al día, complementada con vegetales, salmón, atún y ciertos alimentos integrales para el desayuno. Evite la carne roja y asegúrese de agregar frutas y jugos cítricos a su ingesta diaria.
Semana 2
Beba 3 tazas de leche descremada y 1 taza de té verde todos los días. Para aumentar su consumo de frijoles y nueces, puede agregar un poco de caldo de pollo a su cena. El pescado sigue siendo una parte importante de la ingesta de proteínas, junto con las verduras y los alimentos ricos en fibra.
semana 3
Bebe 3 tazas al día de leche descremada caliente mezclada con canela o cúrcuma. Asegúrese de comer muchas semillas y granos integrales esta semana, así como muchas verduras asadas. Puedes comer pollo básico, pero continúa evitando la carne roja.
Semana 4
Bebe 2 vasos de leche desnatada tibia al día, junto con verduras ricas en fibra y pescado azul como el salmón y la caballa. También se recomienda la fruta, junto con la avena y las nueces bajas en sodio.
Tenga en cuenta que la leche entera contiene alrededor de 140 calorías por taza. Perder peso requiere un déficit calórico (quemar más calorías de las que consume), así como una cantidad saludable de ejercicio y una dieta equilibrada sin deficiencias nutricionales graves.