El tocino es una delicia para el desayuno para muchos, pero cocinarlo puede ser complicado. Es una carne procesada y todos sabemos que la grasa es mala. Es por eso que es importante ser prudente al cocinar tocino, ya que demasiada grasa no solo puede causar un desastre, sino que también puede afectar negativamente su salud. Ya sea que prefiera tocino espeso y masticable o tocino ligero y crujiente, es mejor cocinarlo en el horno.
¿Por qué cocinar tocino en el horno?
Hay varias razones para cocinar tocino en el horno. Echemos un vistazo a estos puntos.
- A diferencia del tocino frito, el tocino a la parrilla se mantiene plano y no se enrosca.
- Se necesita menos aceite para hornear una libra entera de tocino en minutos.
- El tocino siempre se cocinará completamente en el horno, lo cual es una tarea difícil si se hace a la antigua.
- Cuando el tocino se cocina en el horno, la salpicadura de aceite se evita por completo. No tiene que preocuparse por la limpieza vigorosa de sartenes y salpicaduras de grasa en mostradores y estufas. Al usar un horno, puede evitar por completo las antiestéticas quemaduras de grasa.
- También puede realizar múltiples tareas y pasar menos tiempo cocinando una comida completa. Por ejemplo, mientras el tocino está en el horno, puedes centrar tu atención en hacer los huevos al mismo tiempo.
¿Cómo hacer tocino en el horno?
Cocinar tocino en el horno es muy fácil. Todo lo que necesita hacer es envolver una bandeja para hornear con borde en papel de aluminio. Coloque las rebanadas de tocino crudo encima y hornee. Pero echemos un vistazo al sencillo proceso paso a paso para cocinar su desayuno favorito a la perfección.
Pez Swai: Hechos Que No SabíasCómo hacer tocino en el horno
¿Estás cansado de freír tocino a la antigua?Bueno, tenemos una solución para ti: hornear en el horno.¿Resultado final?Chuletas crujientes, saladas y absolutamente deliciosas que combinan perfectamente con tus huevos y tostadas. Echemos un vistazo a una receta fácil de seguir sobre cómo cocinar tocino en el horno, ¿de acuerdo?1 voto 5 votos
materia prima
- 12 rebanadas de tocino
instruir
- Primero, precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
- Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloque suavemente los trozos de tocino en la hoja, asegurándose de que no se superpongan, lo que podría hacer que se peguen entre sí.
- Si prefiere que su tocino esté crujiente, puede tomar una rejilla metálica para enfriar y colocarla dentro de la asadera. Sin embargo, este paso no es obligatorio. Es posible que algunos de ustedes no tengan una rejilla para enfriar o prefieran que su tocino sea masticable. En este caso, omita esta sección.
- Hornee ahora durante 20 minutos, hasta que el tocino esté crujiente y de color dorado. El tiempo de asado de la carne depende totalmente de su grosor. Se recomienda revisar cada 10 minutos para asegurarse de que no esté quemado, ya que algunos hornos pueden ser complicados, especialmente si son viejos.
- Cuando esté listo, escurra el tocino (si lo hay) y sírvalo con huevos o una comida delicada de su elección.
notas
Hay diferentes tipos y tamaños de tocino para elegir, desde versiones ahumadas con pecanas, sin curar/curadas hasta madera de manzano. Primero, decida qué tipo de tocino le gusta antes de comenzar a asar. Esto también lo ayudará a determinar cuánto tiempo llevará hornearlo, ya que varía de tocino a tocino. Si no tienes una parrilla, no te preocupes, puedes arrugar el exceso de papel aluminio y colocar el tocino encima para separarlo de la grasa. Para evitar salpicaduras de cualquier tipo en el horno, cubra el tocino con papel aluminio, lo que evitará que la grasa salpique todo el horno. Siempre puedes quitar el papel aluminio en los últimos minutos de cocción para asegurarte de que el tocino esté tan crujiente como quieras.
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