Receta De Pollo Con Palomitas De Maíz Como Aperitivo

¡Mira el poder del pollo con palomitas de maíz!Esta creación divina es un regalo que no puede dejar de ser amado. No hay forma. Es una mezcla de sabores y lo suficientemente versátil como para darle una buena relación calidad-precio. El pollo con palomitas de maíz son trozos de pollo deshuesados fritos empanados que son crujientes a la perfección. Sin duda, es un claro ganador, ya que califica como la merienda perfecta para la noche. Es jugosa, crujiente, deliciosa y adictiva.

Las recetas de pollo con palomitas de maíz son constantemente las más buscadas en línea. La cantidad justa de picante y dulzura para golpear tus papilas gustativas en todas las direcciones. Puede preparar pollo asado con palomitas de maíz de inmediato o congelarlo para usarlo más tarde. Todo lo que necesita hacer es descongelarlos y llevarlos a temperatura ambiente. Luego, fríelas hasta que estén doradas, o colócalas en el horno y observa cómo se levantan y brillan para una opción más saludable.

Si te encantan los bocadillos de pollo rock, ¿por qué perder el tiempo?¡Disfruta de nuestra receta crujiente de pollo con palomitas de maíz al estilo KFC y disfruta de su crujido en cada bocado!

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¿Cómo hacer pollo con palomitas de maíz?

El pollo con palomitas de maíz casero no podría ser más fácil de hacer. La clave es la marinada de suero de leche, que es crujiente, crocante y escamosa.¿Suena delicioso?Está bien. Aquí vamos.

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Cuando el pollo con palomitas de maíz se sumergió en suero de leche, el nivel del pollo con palomitas de maíz coincidió con el de la contraparte de KFC. No solo mojar, sino marinar en suero de leche. Después de marinar, las piezas de pollo quedan blandas y escamosas cuando las untas en la masa.¡La USP aquí es que cuanto más crujiente es el pollo, más crujiente resulta!Es un ganar-ganar. Ahora bien, los pasos son los siguientes:

Cortar el pollo en trozos pequeños y marinar en suero de leche.
Mezcle los ingredientes de la masa y cubra cada trozo de pollo con una capa espesa.
Freír en tandas regulares hasta que estén doradas y ardiendo por el centro.

Haz que esto no sea ciencia espacial.¿correcto?Entonces, ¡sigue desplazándote a nuestras recetas detalladas y comienza!

Palomitas de pollo con ajo

Receta de pollo crujiente casero con palomitas de maíz

Nuestra receta de pollo con palomitas de maíz es muy fácil de hacer. Es jugosa, crujiente, tierna y llena de sabor.¡Apuesto a que no puedes tener solo uno!5 de 2 votos imprimir pines

materia prima

2 pechugas de pollo deshuesadas
2 cucharadas de harina para todo uso
1 cucharadita de sal de ajo
1 taza de suero de leche para la marinada
1 taza de pan rallado panko
1 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de aceite vegetal de colza

instruir

En una cacerola mediana, agregue 2 cucharadas de aceite vegetal y caliente a fuego medio.
Tome un tazón pequeño y mezcle la harina y la sal de ajo. En otro tazón, agregue el suero de leche. En un tercer tazón, agregue pan rallado panko. Alinee los tres tazones en línea recta.
Sumerja los nuggets de pollo en la mezcla de harina, luego cúbralos con suero de leche y luego con pan rallado. Sumerja las piezas de pollo asegurándose de que todos los lados estén cubiertos con cada ingrediente.
Pon una toalla de papel en un plato y colócala al lado de la estufa cerca del aceite caliente.
Freír los trozos de pollo en aceite caliente por tandas. Freír durante unos 3-4 minutos por lado hasta que estén doradas. Después de freírlos, retírelos con pinzas y colóquelos en un plato forrado con toallas de papel.
¡Sirve caliente con tu salsa favorita!

notas

Para una capa doble, sumerja los trozos de pollo nuevamente en el suero de leche, luego en el pan rallado panko. Esto es para un sabor más crujiente y crujiente.
Use pechugas de pollo semicongeladas y un cuchillo de cocina afilado para cortarlas en trozos más bonitos.
Marinar el pollo en suero de leche durante al menos una hora. El adobo ayuda a que el pollo esté cada vez más crocante.
Puedes mezclar diferentes especias con pan rallado panko, como pimentón, paprika, chipotle o hojuelas de pimiento rojo.
Puede usar migas de pan con sabor o simples, galletas Ritz desmenuzadas o copos de maíz desmenuzados como sustituto de las migas de pan panko.
Los nuggets de pollo crudo se pueden recubrir y guardar en el refrigerador durante la noche hasta que estén listos para freír.
Una vez que el popper de pollo esté cocido, déjelo enfriar y guárdelo en un recipiente hermético para congelar. Puede congelar el pollo con palomitas de maíz cocido hasta por 3 meses.

Métodos de cocción alternativos

Freidora: Las freidoras de aire son una excelente opción para aquellos que quieren palomitas de maíz menos grasosas. Primero, ajuste la temperatura a 400ºF. Rocíe un poco de aceite de cocina en la cesta de la freidora. Freír el pollo durante 8-10 minutos, dependiendo del tamaño de los trozos de pollo. Voltéalos a la mitad. Repita la cocción de cada lote de la misma manera.

Hornear al horno: Ahórrate algunas calorías y hornea estos maravillosos pequeños en el horno. Precalentar el horno a 200ºC. Deje que se hornee durante 8-9 minutos, revuelva, gire y hornee durante otros 8-10 minutos. Terminarlos debajo del asador para un crujido adicional.