El debate entre el yogur congelado y el helado es de larga data y hay algunas diferencias muy importantes a tener en cuenta.
Yogur Helado y Helado
El yogur helado y el helado son productos lácteos con algunas diferencias, principalmente en base a la cremosidad y el sabor. Analicemos en detalle las diferencias entre muchas de las mismas personas que disfrutan de estos dos veranos.
Nutrición
- Nutrientes: 1 taza de yogur helado contiene alrededor de 220 calorías, 5 gramos de proteína y 38 gramos de carbohidratos. 1 taza de helado contiene alrededor de 275 calorías, 5 gramos de proteína y 30 gramos de carbohidratos.
- Gordo: El yogur helado también es moderadamente alto en grasas, alrededor de 6 por taza, 4 de las cuales son grasas saturadas. El helado tiene aproximadamente el doble del contenido de grasa del yogur helado.
- azúcar: Ambos azúcares son altos en contenido.
El yogur helado es ligeramente diferente del helado porque está hecho de leche fermentada en lugar de crema. Crédito de la imagen: Shutterstock
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- Debido a la presencia de bacterias, el yogur helado tiene un sabor ligeramente más intenso, similar al del yogur tradicional.
- En su mayor parte, el helado suele ser más dulce y tiene más sabores.
- El helado tiene una consistencia ligeramente más cremosa debido a la presencia de más grasa láctea (para ser considerado helado, el producto debe contener más del 10% de grasa láctea).
beneficios de la salud
- El yogur helado ayuda con problemas digestivos debido a la presencia de cultivos bacterianos vivos (en algunos productos)
- El yogur helado puede ayudar a perder peso porque tiene menos calorías.
- El yogur helado es saludable para el corazón debido a la cantidad moderada de grasas saturadas por porción.
- El helado es más rico en grasas, lo que puede ayudar a regular el alto consumo de azúcar más que el yogur helado.
Ambos están cargados de minerales que pueden ayudar con una variedad de problemas de salud, como la densidad mineral ósea, la salud del sistema nervioso y la actividad metabólica.
¿Cuál es más saludable?
Si bien ambos postres pueden tener un lugar en su dieta, pocos argumentan que el yogur helado es la opción más saludable. De hecho, fue creado solo para esto y, como tal, se ha mantenido popular durante décadas. Dicho esto, el yogur helado no debe considerarse un alimento saludable completo, ya que todavía tiene un alto contenido de azúcar y debe consumirse con moderación.