El sodio es un electrolito extremadamente importante y un ion esencial presente en el líquido extracelular (LEC). Uno de los beneficios para la salud del sodio es el papel clave que desempeña en las operaciones enzimáticas y la contracción muscular. Es muy importante para la regulación de la presión osmótica y el mantenimiento de líquidos en el cuerpo humano. Otros beneficios para la salud incluyen una mejor función cardíaca, sistema nervioso y absorción de glucosa.
¿Cuál es la importancia del sodio?
El sodio es necesario para la regulación de la sangre, y la falta de sodio puede provocar un deterioro grave de las funciones corporales. Es un elemento versátil que se presenta en más de ochenta formas diferentes. Como electrolito, regula los fluidos corporales y transmite impulsos eléctricos en el cuerpo. A diferencia de otras vitaminas y minerales, el calor no tiene ningún efecto sobre él. Por lo tanto, se puede utilizar de diferentes formas y formulaciones sin perder su efecto. Además, es una parte importante de los nervios y ayuda a regular las contracciones musculares.
Aunque el sodio es un nutriente esencial en cualquier dieta balanceada, demasiado sodio puede aumentar el riesgo de cáncer de estómago y presión arterial alta. Las personas con problemas renales o edemas deben limitar su consumo para prevenir estos riesgos para la salud. En definitiva, es un componente esencial de la dieta humana que regula la actividad celular y el funcionamiento del sistema nervioso. Se necesitan dosis suplementarias de este nutriente cuando se suda profusamente, se sufre un golpe de calor o se sufre de insuficiencia suprarrenal. Se excreta regularmente en la orina sin toxicidad o riesgo inherente.
síntomas de deficiencia de sodio
La ingesta recomendada de sodio es de 2400 mg/día. Los síntomas de deficiencia pueden variar de irritantes a fatales si no le está proporcionando a su cuerpo suficiente sodio. Una de las áreas del cuerpo más afectadas es el sistema nervioso, que comenzará a apagarse. Generalmente, su deficiencia provoca diarrea, vómitos, dolor de cabeza, debilidad, presión arterial baja, letargo, pérdida de peso, confusión, mareos e irritación muscular.
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17 Increíbles Beneficios Del HierroSi bien la deficiencia de sodio es peligrosa, el exceso de sodio también puede provocar presión arterial alta, inflamación del tejido nervioso y los nervios y edema cerebral. Si la situación no se alivia, puede llegar incluso al coma.
La reducción de sodio también reduce la acumulación de grasa en las áreas circundantes del cuerpo. Además, el exceso de sodio puede aumentar la posibilidad de infecciones pulmonares. El agotamiento de los niveles de sodio puede provocar una serie de dolencias que pueden provocar agotamiento, fatiga y apatía mental.
Sal, en química, sustancia producida por la reacción de un ácido con una base. Crédito de la imagen: Shutterstock
Gran fuente de sodio
Las mejores fuentes de sodio son las manzanas, la sal de mesa, la sopa casera, el repollo, las yemas de huevo, los frijoles y los plátanos. Incluso las zanahorias, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, los rábanos, las verduras de hojas verdes y los guisantes secos son buenas fuentes. Los quesos procesados, el pescado ahumado, el tocino, los bocadillos, los encurtidos y las salsas son abundantes, pero también pueden traer otros problemas de salud.
Beneficios para la salud del sodio
El sodio generalmente se encuentra en cantidades muy bajas en casi todos los alimentos naturales. Cuando se añade en forma de sal de mesa, no solo aporta sabor sino que completa los requisitos necesarios para una dieta equilibrada. Los beneficios para la salud incluyen:
Ajustar el nivel de líquido
El sodio es un mineral que ayuda a regular los niveles de líquidos en el cuerpo. El equilibrio de sodio y agua están estrechamente relacionados. Los canales y canales de sodio bombean agua a las células y regulan la cantidad de líquido extracelular en el cuerpo.
prevenir el golpe de calor
Es causado por un mal funcionamiento del sistema de regulación de calor en el cuerpo. Esta forma de agotamiento por calor resulta de la exposición continua a temperaturas muy altas. Esta exposición hace que el cuerpo pierda su capacidad de mantener una temperatura normal. Esto se ve agravado aún más por la pérdida de sal y agua del cuerpo. Por lo tanto, el sodio juega un papel crucial en la prevención del golpe de calor o el agotamiento por calor al reemplazar la pérdida de electrolitos esenciales. Además del agua, beber líquidos que contengan sal y azúcar también puede ayudar a prevenir el golpe de calor. La sal también se puede mezclar con jugo de mango crudo para un mayor alivio. Los niveles de sodio y el equilibrio de líquidos son muy importantes para los atletas de resistencia y aquellos que llevan estilos de vida muy activos.
Mejorar la función cerebral
El cerebro es muy sensible a los cambios en los niveles de sodio en el cuerpo;La deficiencia de sodio a menudo se manifiesta como confusión y letargo. Ayuda a mantener la mente aguda y es un elemento importante en el desarrollo del cerebro, ya que mejora la función cerebral.
aliviar los espasmos musculares
Estos son causados principalmente por desequilibrios electrolíticos y deshidratación durante los calurosos meses de verano. Además de hidratar adecuadamente su cuerpo, es importante reponer su cuerpo con jugos y líquidos ricos en sodio para restaurar algunos electrolitos.
protección de la piel
El sodio es un producto hidratante importante en muchas cremas antienvejecimiento. Protege contra los radicales libres que aceleran el proceso de envejecimiento. Además, ayuda a restaurar la piel joven y saludable.
eliminar el dióxido de carbono
El sodio juega un papel importante en la eliminación del exceso de dióxido de carbono que se ha acumulado en el cuerpo.
controlar la absorción de glucosa
El sodio ayuda a facilitar la absorción de glucosa por las células, lo que permite que los nutrientes se transporten sin problemas a través de las membranas celulares del cuerpo.
mantener el equilibrio ácido-base
Al cambiar la proporción de ácido-base-fosfato en el cuerpo, el sodio controla la respuesta de los riñones y la frecuencia y el contenido de la micción.
liquido acondicionador
Uno de los beneficios para la salud más significativos del sodio es su capacidad para equilibrar la presión osmótica en el cuerpo mediante la regulación del líquido en las células del cuerpo.
contraión
El sodio trabaja con cloruro y bicarbonato para mantener un buen equilibrio entre los dos iones (iones positivos y negativos).
controlar la presión arterial
El sodio puede ayudar a mantener la contracción normal del corazón. Desempeña un papel vital en el mantenimiento de la presión arterial del cuerpo, pero en exceso puede aumentar drásticamente la presión arterial y provocar complicaciones de salud graves.