Si bien no es una necesidad culinaria, las cebolletas son útiles cuando una receta lo requiere específicamente. En este caso, si te encuentras sin esta verdura allium, entonces no tienes por qué renunciar a esta receta. ¡Aquí tenemos una lista de increíbles sustitutos de cebollín con los que puede alternar cocinar sus platos sin comprometer el sabor!¿Suena interesante?¡vamos a ver!
Sustitutos de chalotes
Los principales sustitutos de los chalotes incluyen cebollas amarillas, chalotes, cebollas blancas o rojas, cebolletas, ajo asado y cebolletas.
cebolla ajo
Los chalotes tienen el sabor suave de la cebolla y el ajo. En la receta, puedes reemplazar 4 chalotes con 1 cebolla picada mediana y 1 diente de ajo picado. Los profesionales sugieren que las cebollas amarillas son la mejor alternativa a los chalotes, ya que no son muy dulces ni picantes como las cebollas blancas o rojas. Si no tiene ajo a la mano, también puede usar 1/2 cucharadita de ajo en polvo para darle más sabor.
8 Increíbles Beneficios De Beber Jugo De PepinoLas cebollas y el ajo tienen sabores complementarios. Crédito de la imagen: Shutterstock
chalotas o chalotes
El siguiente en la lista de sustitutos de los chalotes son los chalotes o chalotes. Para resaltar su debido sabor, se debe usar la parte blanca de la cebolla en lugar de las chalotas en los platos;La parte verde se puede utilizar en lugar de las cebolletas. Las cebollas verdes hacen un gran trabajo al imitar el sabor de las cebolletas y se pueden agregar a sopas, ensaladas y otros platos de mariscos.
escape de ajo
El sabor del ajo y la cebolla está entre el ajo y la cebolla, y las hojas de ajo pueden ser otro excelente sustituto de las cebolletas. Debido a que los dientes de ajo tienen un sabor fuerte, debe tener cuidado al agregarlos a los platos: solo agregue un diente por cada 4 rebanadas de chalotes.
Otros sustitutos del cebollín menos populares incluyen cebollino, ajo asado y cebollín, ya que todos pertenecen a la misma familia.