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Cómo Hacer Leche De Zanahoria

La leche de zanahoria es una bebida muy popular en la India y en muchos otros países asiáticos. Se elabora mezclando zanahorias crudas con leche, cubitos de hielo y un poco de cardamomo molido. Combina muchos de los beneficios de la zanahoria con el contenido mineral de la leche (concentrada o regular) y los antioxidantes del cardamomo.

Comienza tu día con un batido de zanahoria y te sorprenderás de cómo afecta a tu piel. Todos conocemos los beneficios y beneficios de las zanahorias, pero la cantidad de zanahorias que se deben consumir por día siempre ha sido una pregunta pertinente. Prueba este batido de zanahoria porque te llena y es fácil de preparar en casa. entonces que estamos esperando ‘¡Comencemos con la receta!

Una zanahoria sobresale de dos vasos de jugo de zanahoria en una mesa negra

Index

leche de zanahoria

¡Una manera deliciosa de agregar zanahorias y leche a tu dieta!4.25 de 4 votos Imprimir Pin

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materia prima

  • 3 zanahorias (Dasheng)
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 cucharadita de cardamomo en polvo
  • 2 tazas de agua (filtrada)

instruir

  • Primero, ponga las zanahorias y el agua en una olla y hierva.
  • Deje que las zanahorias se ablanden. Casi tarda 4-5 minutos en hervir por completo.
  • Agregue las zanahorias y el agua a una licuadora y haga puré.Dos vasos de jugo de zanahoria fresco junto a las zanahorias en la mesa de madera
  • Caliente la leche condensada en una olla hasta que hierva, luego enfríe durante 1-2 minutos.Primer plano de un recipiente de leche condensada
  • Agregue el puré de zanahorias y el polvo de cardamomo a la leche, revolviendo bien hasta que esté completamente combinado.
  • Deje que la mezcla se enfríe, luego refrigere por al menos 2 horas.
  • Ahora sirviendo jugo de zanahoria, ¡disfruta de una bebida con tus seres queridos!

notas

Para hacer leche de zanahoria, puedes usar leche al 2% o leche entera. Si usa leche entera, necesitará 4 tazas de leche y 2 tazas de agua para obtener la consistencia perfecta. También puede adornar con almendras, ya que contienen altos niveles de ácidos grasos insaturados saludables y altos niveles de moléculas bioactivas (como fibra, fitoesteroles, vitaminas, otros minerales y antioxidantes).

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