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7 Beneficios Del Polvo Y La Fruta De Baobab

Los importantes beneficios para la salud del baobab incluyen la capacidad de estimular el sistema inmunológico, aumentar la fortaleza de los huesos, calmar el sistema gastrointestinal y reducir la inflamación. También puede ayudar a disminuir la presión arterial, estimular el crecimiento y la reparación, y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Index

Polvo de fruta de baobab

En los últimos años, la fruta del baobab y sus polvos constituyentes han ganado popularidad debido a su alta concentración de nutrientes y minerales.

  • Los baobabs pesan alrededor de 3 libras, se parecen a los cocos y tienen un sabor agrio. Esto lo ha hecho popular como alimento natural durante miles de años.
  • El polvo de baobab se puede comer como suplemento, pero también se usa como agente espesante en ciertas preparaciones culinarias, mientras que las hojas también son muy nutritivas y se consideran una verdura de hoja, a veces cosechadas por sus aceites esenciales.

Habiendo dicho eso, echemos un vistazo más de cerca a sus usos médicos conocidos y beneficios para la salud.

Fruto de baobab agrietado sobre fondo blanco.

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El baobab se utiliza como conservante natural. Crédito de la imagen: Shutterstock

Información nutricional de polvo de baobab
Tamaño de la porción:
nutritivovalor
agua [g]10.92
vitalidad250
Energía [kJ]1045
Proteína [g]3.69
Lípidos totales (grasas) [g]0.47
Ceniza [g]5.28
Carbohidratos, por diferencia [g]79.65
Fibra dietética, dieta total [g]44.5
sacarosa [g]9.22
Glucosa (dextrosa) [g]4.66
Fructosa [g]4.28
Calcio, calcio [mg]342
Hierro, Fe [mg]8.42
Magnesio, magnesio [mg]158
Fósforo, P [mg]47
Potasio, K [mg]2189
Sodio, sodio [mg]10
zinc, zinc [mg]0,92
Vitamina C, ácido ascórbico total [mg]173.2
Tiamina [mg]0.03
Riboflavina [mg]0.07
Niacina [mg]19.98
Vitamina B-6 [mg]2.41
Ácido fólico total [µg]43
Ácido fólico, alimentos [mcg]43
Ácidos grasos saturados totales [g]0.24
Ácidos grasos monoinsaturados totales [g]0.17
Ácidos grasos poliinsaturados totales [g]0.16
18:3 [gramos]0.1
18:3 n-3 c,c,c (ALA) [g]0.1
Ácidos grasos, trans totales [g]0.01
Las fuentes incluyen: USDA

Nutrición Baobab

Según el USDA, la harina de baobab contiene muchos nutrientes esenciales, como vitamina C, niacina, calcio, magnesio, potasio y fósforo. Además, aporta energía y fibra dietética.

Beneficios para la salud de los árboles de baobab

Los beneficios más importantes del baobab son los siguientes:

Mejorar la salud circulatoria

Una de las razones por las que el baobab se conoce como superfruta es que es rico en ciertos minerales, incluido el hierro. Este mineral es un componente clave de la hemoglobina, que transporta sangre oxigenada por todo nuestro cuerpo. Esto previene la anemia y nos da un gran impulso de energía, por lo que se puede disfrutar de cualquier forma de fruta de baobab para un rápido aumento de energía.

Presión sanguínea baja

Se sabe que el potasio, otro componente mineral importante de la fruta del baobab, beneficia la salud del corazón. Como vasodilatador, el potasio alivia el estrés del sistema cardiovascular al dilatar los vasos sanguíneos y las arterias, lo que aumenta el flujo sanguíneo y evita que el corazón trabaje demasiado. Reducir la presión arterial también ayuda a combatir la aterosclerosis, los accidentes cerebrovasculares, las enfermedades cardíacas y otras complicaciones cardiovasculares.

aumentar la fuerza ósea

El polvo seco de la fruta del baobab es particularmente rico en minerales, dos de los cuales, el calcio y el magnesio, son minerales importantes para fortalecer los huesos. Si le preocupa la pérdida de densidad mineral ósea a medida que envejece, o si ya sufre algunos de los efectos de la degeneración relacionada con la edad, definitivamente no es una mala idea agregar un suplemento de baobab a su régimen de salud, lo que le permitirá recuperar sus huesos. mantente fuerte y dura con la edad!

Aliviar problemas gastrointestinales

Hay dos tipos de fibra presentes en el baobab, soluble e insoluble, por lo que esta fruta se ha considerado una ayuda gastrointestinal durante generaciones. Estos tipos de fibras dietéticas pueden hacer maravillas para el sistema;Además de optimizar el proceso digestivo y reducir la inflamación en el intestino, la fibra dietética también ayuda a regular los niveles de glucosa e insulina en la sangre, e incluso reduce el colesterol negativo, ¡promoviendo así la salud del corazón!La fruta de baobab también tiene ciertas propiedades prebióticas que pueden mejorar los niveles de bacterias en el intestino y optimizar la digestión.

Actividad antioxidante

Los antioxidantes se han convertido recientemente en una palabra de moda en la salud natural, y la fruta de baobab es rica en estos compuestos neutralizantes de radicales libres. Los niveles de antioxidantes se pueden medir en términos de la cantidad de radicales libres de oxígeno que una fruta o un alimento pueden absorber, y el baobab se desempeña muy bien en la prueba ORAC (una medida de la fuerza antioxidante). Esto significa que puede ayudar a prevenir varias enfermedades crónicas que pueden ocurrir cuando los radicales libres hacen que las células sanas muten.

aumentar la inmunidad

La vitamina C es siempre uno de los primeros compuestos que se encuentran en una fruta recién descubierta, y el potencial de esta fruta antigua para estimular el sistema inmunitario es definitivamente el resultado de su alto contenido de ácido ascórbico. Además del comportamiento antioxidante de la vitamina C, el baobab ayuda a aumentar el número de glóbulos blancos y estimula el sistema inmunitario contra patógenos extraños.

promover la reparación del crecimiento

La vitamina C también es un componente clave del colágeno, que necesitamos para reparar y desarrollar tejidos, células, vasos sanguíneos, cartílagos y huesos. El baobab es una gran fuente de esta vitamina. Los altos niveles de ácido ascórbico no solo protegen nuestro sistema inmunológico, sino que también aseguran un desarrollo normal y un tiempo de curación adecuado después de una lesión, enfermedad y cirugía.

Propiedades anti-inflamatorias

Ciertos compuestos antiinflamatorios que se encuentran en el baobab pueden ayudar a tratar una variedad de dolencias, desde lesiones y dolor hasta malestar estomacal y problemas respiratorios. Al reducir la inflamación en su cuerpo, su sistema inmunológico puede concentrarse en tareas más importantes, como destruir patógenos y objetos extraños.

Usos del baobab

Hay muchos usos para las diversas partes de este árbol. Veamos algunos de ellos.

hojas de baobab

  • ensalada – Puedes usar las hojas de este árbol en ensaladas como lo harías con las espinacas
  • Salsa – Las hojas también se pueden usar para hacer una salsa para papilla o arroz.

fruta bebe

  • bebidas – La pulpa obtenida de la fruta se puede disolver en leche o agua y usarse como bebida
  • Salsa – La pulpa de baobab también se puede usar para hacer salsas para varios alimentos.

Polvo de baobab

  • nutritivo – Puede usar este polvo en productos lácteos como batidos, jugos y yogur.
  • Suplementos – El polvo de baobab también se agrega a muchos suplementos de culturismo.

Baobab

Los árboles más antiguos y majestuosos del mundo pertenecen a un género muy especial llamado Adansonia, comúnmente conocidos como Baobabs. Si bien hay nueve especies diferentes de estos árboles, que se encuentran en Madagascar, África, Australia y otras partes del sur de Asia, todos están estrechamente relacionados y comparten características muy similares. Son árboles de angiospermas gigantes con un radio de más de 150 pies y, a veces, más de 50 pies de altura. Sin embargo, esta fruta a menudo no recibe la atención que merece, ya que algunas culturas la han considerado una superfruta durante generaciones.

Efectos secundarios del baobab

Algunos de los efectos secundarios del baobab pueden ser dañinos. Son los siguientes:

Absorción de nutrientes: Un estudio de 2003 publicado en la revista Food and Nutritional Ecology encontró que las semillas de baobab contienen ciertos antinutrientes, como fitatos y taninos. Estos antinutrientes pueden reducir la absorción y utilización de nutrientes en su cuerpo cuando se consumen en grandes cantidades.

ácidos grasos nocivos: El aceite de baobab contiene ácidos grasos de ciclopropeno (CPEFA) que causan muchos problemas de salud ya que estos ácidos dificultan el proceso fluido de síntesis de ácidos grasos en su cuerpo. Sin embargo,

Los suplementos de baobab solo deben tomarse según las indicaciones, ya que las altas concentraciones de compuestos orgánicos y otras sustancias pueden irritar el cuerpo de ciertas maneras. No hay mucha investigación sobre los efectos de esta fruta en mujeres embarazadas y lactantes. Se recomienda consultar a un profesional médico antes de realizar cambios importantes en su régimen dietético diario o semanal.