Si bien es posible que conozca los beneficios del jengibre como especia, el jugo de jengibre también puede ser una gran adición a una dieta saludable. Si bien el sabor puede ser demasiado fuerte para algunos, es un nutriente concentrado que puede darle un gran impulso.
¿Qué es el jugo de jengibre?
El jugo de jengibre se extrae del jengibre fresco. Se necesitan alrededor de 250 gramos de jengibre fresco para hacer 2 onzas de jugo de jengibre, pero un retorno tan pequeño no es necesariamente algo malo. El jugo resultante suele ser picante o amargo, por lo que la mayoría de las personas prefieren mezclar este jugo con otros jugos para darles un valor nutricional más fuerte. El jengibre, conocido científicamente como jengibre, es una de las hierbas más nutritivas y confiables de la historia. Utilizado en la medicina tradicional china durante miles de años, el jengibre contiene altas concentraciones de potasio, vitaminas B, vitamina C, fósforo y otros minerales, así como posibles ingredientes activos y antioxidantes que brindan muchos beneficios para la salud.
El jugo de jengibre también se suele pedir en las recetas asiáticas, así que si eres un ávido cocinero, probablemente ya conozcas los beneficios del sabor de este poderoso jugo. Antes de agregar esta bebida inusual a su régimen de salud diario, ¡también es importante comprender lo que puede hacer por usted!
Beneficios para la salud del jugo de jengibre
Los beneficios para la salud más impresionantes del jugo de jengibre incluyen los siguientes.
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Las propiedades antiinflamatorias de este jugo pueden ayudar a reducir los brotes de acné en las personas que suelen padecer este problema. Reducirá la inflamación en los poros y eliminará el antiestético enrojecimiento de la piel.
cabello sano
Puedes beber jugo de jengibre para mejorar tu cabello o aplicarlo directamente en el cuero cabelludo. Previene la inflamación del cuero cabelludo al mismo tiempo que hidrata y fortalece el cabello.
Potencial anticancerígeno
Se encontró que el extracto de jengibre era
Un estudio publicado en 2017 también encontró que el extracto de jengibre también ayudó a inducir la apoptosis en líneas celulares de cáncer de ovario.
puede ayudar con la quimioterapia
El Journal of Alternative and Complementary Medicine publicó un estudio que muestra los efectos antieméticos del jugo de jengibre, que puede ayudar a aliviar las náuseas y el malestar estomacal causados por la quimioterapia en pacientes con cáncer. Esto es especialmente posible debido a la presencia de fitoquímicos como el gingerol en el jengibre.
sistema inmunitario
El jugo de jengibre contiene una cantidad decente de vitamina C, que puede estimular en gran medida el sistema inmunológico. La vitamina C estimula la producción de glóbulos blancos mientras acelera el proceso de reparación y recuperación en todo el cuerpo.
Beber jugo de jengibre diariamente puede prevenir los resfriados y la tos. Crédito de la imagen: Shutterstock
inflamación
El consumo regular de jugo de jengibre puede ayudar a reducir una variedad de inflamaciones, incluidos los brotes en el intestino, así como la artritis, los dolores de cabeza y otros trastornos comunes de las articulaciones.
Digestión
Si siente náuseas, el jugo de jengibre no solo puede calmar su estómago, sino que también puede ayudar a mejorar la eficiencia digestiva, lo que reduce el riesgo de estreñimiento, flatulencia, distensión abdominal y otras formas de molestias gastrointestinales.
Presión sanguínea baja
El contenido de potasio del jugo de jengibre es significativo, y beber un vaso de este jugo de jengibre diariamente puede ayudar a prevenir la presión arterial alta porque el potasio actúa como un vasodilatador en el cuerpo, reduciendo el estrés en el sistema cardiovascular.
equilibrar las hormonas
Otro de los beneficios del jugo de jengibre es que aumenta las hormonas sexuales y reduce las hormonas del estrés en el cuerpo, lo que reduce el estrés y mejora el estado de ánimo.