Los impresionantes beneficios para la salud del espino incluyen su capacidad para regular la presión arterial, reducir la ansiedad, proteger el corazón, mejorar la digestión, promover la salud respiratoria, reducir la gravedad del dolor en el pecho, mejorar el estado de ánimo, aliviar las infecciones intestinales y ayudar en el cuidado de la piel.
¿Qué es el espino?
El espino es el fruto del arbusto y árbol de espino de nombre similar. Hay muchos tipos diferentes de espino con frutos ligeramente diferentes, pero la variedad más común tiene el nombre científico Crataegus rhipidophylla. Las frutas o bayas del espino son agrias, de color rojo a rosado y bastante pequeñas, tal vez del tamaño de manzanas silvestres. Como especie, el espino es nativo solo del hemisferio norte, principalmente en las regiones templadas de América del Norte, Europa y Asia. Aunque las frutas de espino se parecen a las bayas hasta cierto punto, contienen huesos muy parecidos a las frutas con hueso, como los melocotones y las ciruelas.
En cuanto a los beneficios para la salud de estas fascinantes bayas, se utilizan tradicionalmente como ayuda digestiva en India, China y muchos otros países, y como refuerzo de la salud cardiovascular en otros sistemas de medicina tradicional.¡A medida que esta deliciosa fruta continúa recibiendo más atención, se están realizando más investigaciones para determinar cuál es realmente el valor de esta fruta que fácilmente se pasa por alto!
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El espino es un arbusto o árbol floreciente de la familia de las rosáceas. Crédito de la imagen: Shutterstock
Valor nutricional del espino
Los beneficios del espino provienen principalmente de la mezcla única de vitaminas, minerales y compuestos orgánicos de la baya. Los componentes más valiosos del espino incluyen niveles significativos de vitaminas B, incluido el ácido fólico, así como vitamina C, vitexina, rutina, catequinas, saponinas y varias antocianinas que actúan como compuestos antioxidantes en el cuerpo.
Beneficios para la salud del espino
Los beneficios para la salud del espino incluyen la capacidad de aliviar el dolor de pecho, regular la presión arterial y estimular el sistema inmunológico, aliviar infecciones intestinales y aliviar afecciones de la piel como el eccema.
aliviar el dolor de pecho
El nombre oficial de los dolores de pecho es angina y, aunque no siempre indican un ataque al corazón, pueden ser muy dolorosos. Si tiene angina de pecho, debe consultar a su médico, ya que a menudo puede indicar problemas cardiovasculares. Sin embargo, el espino blanco puede reducir significativamente el dolor de los dolores de pecho, tal como se ha utilizado en la medicina tradicional durante miles de años.
Mejorar la salud del corazón
El espino es elogiado tanto en la medicina tradicional como en la moderna por sus efectos positivos en el corazón, y por una buena razón. Puede reducir las posibilidades de enfermedades cardiovasculares al aumentar su resistencia, reducir la dificultad para respirar, aumentar la energía y eliminar la fatiga. Estos pequeños frutos están repletos de compuestos orgánicos, saponinas, catequinas y otros antioxidantes beneficiosos, lo que los convierte en armas muy eficaces contra los peligrosos radicales libres que afectan la salud del corazón.
Estabilizar los niveles de presión arterial
El espino ayuda a estabilizar la presión arterial. Ya sea que su presión arterial sea demasiado alta o demasiado baja, la mezcla compleja del espino trabaja de acuerdo con su cuerpo para desarrollar una presión arterial saludable en su sistema, lo que la hace valiosa tanto para la presión arterial baja como para la alta.
impulsar el sistema inmunológico
Además de los antioxidantes que eliminan las toxinas peligrosas en el cuerpo, la vitamina C en el espino también ayuda a aumentar la actividad de los glóbulos blancos, mejorando así su salud en general.
reducir ansiedad
El espino se usa en muchas medicinas tradicionales para tratar ciertas condiciones psicológicas, como el estrés, la ansiedad e incluso la depresión. Muchas veces se ofrece espino a personas que recientemente han roto corazones, han perdido a familiares, etc., ya que se dice que mejora el estado de ánimo y repara corazones rotos. Desde un punto de vista enzimático, el espino puede afectar nuestros niveles hormonales, lo que puede explicar por qué tantas culturas en el pasado creían en estos beneficios para la salud.
aumentar la energía
Se sabe que el espino dilata los vasos sanguíneos coronarios, lo que permite que circule más sangre por el cuerpo, lo que puede mejorar la energía o el estado de alerta. Cuando todas las partes de su cuerpo están oxigenadas adecuadamente, sus habilidades cognitivas mejoran, sus niveles de energía aumentan y su metabolismo puede funcionar a niveles óptimos.
mejorar la digestión
Los diversos compuestos orgánicos del espino interactúan con nuestra flora intestinal para mejorar nuestra digestión de nutrientes, mientras que la fibra del espino mejora todo nuestro proceso digestivo, eliminando el estreñimiento, la hinchazón, los calambres y enfermedades más graves (como las úlceras).
protección de la piel
El contenido de antioxidantes en el espino lo hace útil para la aplicación tópica en la piel, especialmente para quemaduras, úlceras o acné. Estos compuestos orgánicos son de naturaleza antiinflamatoria y ayudan a reducir la picazón de las heridas en proceso de curación u otras afecciones de la piel, como el eccema o la psoriasis.
Eliminar infecciones intestinales
Además de promover la salud digestiva al mejorar la absorción de nutrientes y eliminar el estreñimiento, también se ha descubierto que el espino es bueno para eliminar cualquier infección intestinal que pueda tener, como las tenias.
uso culinario
- Debido a su sabor agridulce, el espino es muy utilizado en bebidas y dulces, especialmente en las culturas asiáticas.
- En Europa y América del Norte, es común comer espino blanco crudo, hervido o conservado en forma de jalea o mermelada. Los sabores fuertes se conservan bien.
Advertencia: Las personas pueden experimentar malestar estomacal, sudoración, fatiga, náuseas, agitación o mareos, y los efectos secundarios más graves incluyen dificultad para respirar, reacciones alérgicas graves, irregularidades cardíacas y cambios de humor. Hable con su médico antes de agregar espino a su dieta y hable con ellos de inmediato si experimenta alguno de estos efectos secundarios.