El aceite de nuez tiene muchos beneficios valiosos, como ayuda en la pérdida de peso, mejora la apariencia de la piel, protege la salud del corazón, fortalece el cabello, alivia la tensión, promueve la salud del hígado, previene infecciones y protege contra el estrés oxidativo.
Sin embargo, hay pocos informes negativos asociados con el uso de este aceite. Es seguro para uso interno y tópico, aunque solo se requiere una pequeña cantidad debido a las potentes propiedades del aceite. Algunos efectos secundarios incluyen malestar estomacal y niveles bajos de azúcar en la sangre.
¿Qué es el aceite de nuez?
El aceite de nuez se deriva de las nueces, conocidas científicamente como nueces. Este aceite suele ser prensado en frío o refinado y es conocido como uno de los aceites naturales más caros del mercado. El aceite de nuez está ganando popularidad en todo el mundo y se cultiva en muchos países, incluido Estados Unidos.
Nutrición del aceite de nuez
Ambos tipos de aceites de nuez contienen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, particularmente ácidos linoleico, gamma-linolénico y oleico. Muchas de estas grasas también actúan como antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, y son ampliamente conocidas como la forma “buena” de grasa debido a su rápida conversión de energía y efectos beneficiosos.
Relacionado:
12 Beneficios Para La Salud Del Aceite De Sésamo| Tamaño de la porción: | |
|---|---|
| nutritivo | valor |
| vitalidad | 884 |
| Energía [kJ] | 3699 |
| Lípidos totales (grasas) [g] | 100 |
| Colina total [mg] | 0.4 |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) [mg] | 0.4 |
| Vitamina K (filoquinona) [mcg] | 15 |
| Ácidos grasos saturados totales [g] | 9.1 |
| 16:0 [gramos] | 7 |
| 18:0 | 2 |
| Ácidos grasos monoinsaturados totales [g] | 22.8 |
| 16:1 [gramos] | 0.1 |
| 18:1 [gramos] | 22.2 |
| 20:1 [gramos] | 0.4 |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales [g] | 63.3 |
| 18:2 [gramos] | 52,9 |
| 18:3 [gramos] | 10.4 |
| Fitoesteroles [mg] | 176 |
| Las fuentes incluyen: USDA | |
Beneficios del aceite de nuez
El aceite de nuez puede ayudarte a tratar la psoriasis, el eccema, las quemaduras solares, el envejecimiento prematuro, un sistema inmunitario debilitado, la obesidad, la caída del cabello, la caspa, las arrugas, la presión arterial alta, el estrés, la ansiedad y la diabetes, así como un alto riesgo de enfermedad cardíaca.
protección de la piel
Tres partes clave del aceite de nuez ayudan a proteger la piel: los componentes antibacteriano, antioxidante y antiinflamatorio del aceite. Los antioxidantes reducen la aparición de líneas finas y arrugas, ayudándote a lucir más joven. Los ingredientes antibacterianos pueden ayudar a defenderse de los patógenos de la piel que continuamente bombardean los órganos más grandes y expuestos del cuerpo. Finalmente, las propiedades antiinflamatorias del aceite pueden ayudar a aliviar afecciones crónicas como el eczema y la psoriasis, así como también en casos agudos de inflamación o reacciones alérgicas.
Mejorar la salud del corazón
El aceite de nuez se compone de más del 70 % de grasas poliinsaturadas, así como de grandes cantidades de grasas monoinsaturadas. Este aceite sin colesterol es excelente para mejorar la salud del corazón al aumentar la circulación, reducir los depósitos de grasa, aumentar la energía y reducir la presión arterial. En conjunto, estos efectos significarían una reducción del riesgo de aterosclerosis, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
El aceite de nuez es rico en proteínas vitamínicas y hace maravillas para la piel. Crédito de la imagen: Shutterstock
eliminar la caspa
Al masajear este aceite en el cuero cabelludo, a menudo se usa junto con otros aceites esenciales, ya que el aceite de nuez es un excelente aceite portador que hidrata la piel y elimina diversas infecciones. Esto también puede ayudarte a deshacerte de cualquier signo de caspa y prevenir esas antiestéticas escamas en tus hombros.
reducir la inflamación
Las propiedades antiinflamatorias de este aceite son efectivas tanto por dentro como por fuera. Si aplica aceite de nuez por vía tópica en las articulaciones y los músculos doloridos, puede ayudar a reducir la inflamación y el dolor, pero cuando se consume, el aceite también mejora la función de los vasos sanguíneos y apoya aún más la salud del corazón.
Tiene efecto antioxidante
Los radicales libres, que se producen constantemente a través del metabolismo celular, afectan las células y los tejidos del cuerpo de diversas formas, lo que aumenta el riesgo de cáncer y otras enfermedades. Los altos niveles de antioxidantes en el aceite de nuez ayudan a reducir el estrés oxidativo en todo el cuerpo.
prevenir la caída del cabello
El aceite de nuez contiene altas cantidades de potasio, que se ha demostrado que promueve el crecimiento del cabello, estimula la producción de nuevas células y protege la salud del folículo piloso. Las propiedades hidratantes y antibacterianas de este aceite también ayudan a prevenir la caída prematura del cabello.
controlar la diabetes
Las personas que luchan por mantener el nivel de azúcar en la sangre pueden encontrar ayuda en el aceite de nuez, ya que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y la producción de insulina en el páncreas. Esto puede ayudar a las personas con diabetes a llevar una vida normal y reducir el riesgo de desarrollar diabetes. Según un estudio de 2016 en el International Journal of Endocrinology and Metabolism, una ingesta diaria de 15 gramos de aceite de nuez (durante 3 meses) mostró mejoras en los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2.
impulsar el sistema inmunológico
Su salud inmunológica comienza con la piel, pero termina en el tracto respiratorio y gastrointestinal. El aumento espectacular de las propiedades antioxidantes y antibacterianas del aceite de nuez puede mejorar la función del sistema de órganos y reducir el estrés en el sistema inmunitario, para que pueda concentrarse en amenazas más apremiantes.
aliviar la presión
El aroma del aceite de nuez suele ser suficiente para calmar la mente y calmar los sentidos, pero consumir un poco de este aceite también puede aliviar el estrés. Al proporcionar un impulso de energía para la mente y el cuerpo, este aceite se ha relacionado con el equilibrio del estado de ánimo y la reducción de los síntomas de ansiedad y depresión.
Efectos secundarios del aceite de nuez
Los efectos secundarios del uso de aceite de nuez son muy limitados, incluidos solo posibles problemas estomacales y algunos problemas cardiovasculares. Para la mayoría de las personas, este aceite es muy seguro de usar, siempre que se use o consuma con moderación, teniendo en cuenta su situación individual después de analizar cualquier riesgo potencial con su médico.
la salud del corazón
Los efectos reductores de la presión arterial de este aceite pueden provocar complicaciones con otros medicamentos para la presión arterial alta, por lo que es mejor consultar a su médico antes de usar este aceite internamente.
azúcar en la sangre
Del mismo modo, el aceite de nuez es excelente para las personas con diabetes o con alto riesgo de diabetes, pero también puede causar niveles de azúcar en la sangre peligrosamente bajos si se usa con ciertos medicamentos. Las personas con diabetes deben usar este aceite con precaución con las comidas.
inflamación de la piel
Al igual que muchos aceites concentrados poderosos, el aceite de nuez puede causar irritación en la piel cuando se usa tópicamente con fines cosméticos o medicinales. Aplique una pequeña cantidad en un parche de piel y espere unas horas para ver si hay una reacción negativa, especialmente si tiene la piel sensible.
dolor de barriga
Si bien el aceite de nuez es muy seguro para usar internamente, es muy efectivo y puede causar una respuesta inflamatoria en el intestino. Esto puede manifestarse como malestar estomacal, calambres, distensión abdominal, náuseas, diarrea o incluso vómitos. Si esto sucede cuando consume aceite de nuez, siga con la aplicación tópica.