En los últimos años, la revolución de los jugos verdes ha sido atraída por celebraciones que incluyen a los partidarios de la desintoxicación Gwyneth Paltrow, Demi Moore, Madonna, Jennifer Lopez, Blake Lively y más. Juran que este increíble jugo lo ayudará a brillar, lo ayudará a digerir los alimentos más rápido y eliminará las toxinas de su cuerpo. Los porristas de la campaña del jugo verde también dicen que el jugo ayuda a restaurar el cuerpo a un estado alcalino, lo que a su vez ayuda al cuerpo a revertir el proceso de envejecimiento. Sin embargo, el jugo verde también parece tener un mensaje potencial: puede ayudarlo a perder peso. Entonces, ¿el jugo verde puede ayudarte a perder peso?Echemos un vistazo a los informes de investigación sobre los jugos verdes y la pérdida de peso.
¿El jugo verde ayuda a perder peso?
El jugo verde puede ayudarte a perder peso a corto plazo. Pero los ingredientes en el jugo variarán. El jugo verde generalmente se elabora con vegetales de hoja verde crudos o hierbas como la col rizada, la col rizada, la remolacha, la espinaca, el perejil o los tallos de apio. Los jugos simples se hacen agregando agua a un exprimidor o licuadora, a veces sazonados con sal, jengibre y/o jugo de limón. Para mayor comodidad, también puede obtener polvos de jugo verde en paquetes para que no tenga que cortar, limpiar y preparar jugos de vegetales.
¿Puede el jugo verde ayudarte a perder peso?Crédito de la imagen: Shutterstock
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12 Increíbles Beneficios Del Aceite De CanolaSegún un estudio de 2017 realizado por investigadores de la Universidad de California, una intervención de jugo de tres días ayudó a las personas a perder un promedio de 1,5 kilogramos y el efecto se mantuvo estable durante dos semanas. El índice de masa corporal (IMC) de las personas también disminuyó y se mantuvo estable durante el mismo período. El estudio se realizó en una pequeña muestra de 25 personas sanas que bebían seis botellas de jugo al día como parte de un programa de limpieza de jugos. Los jugos incluyen una mezcla de verduras, raíces, cítricos, limón, pimientos y almendras de vainilla. El jugo verde mezcla manzanas, pepinos, apio, lechuga romana, limón y una pequeña cantidad (2%) de espinacas, col rizada y perejil. El estudio también concluyó que la pérdida de peso se debió en gran medida a los cambios en los tipos de bacterias intestinales causados por el consumo de jugos crudos. Sin embargo, los estudios de muestra fueron pequeños,
Jugos verdes y batidos verdes
A diferencia de los jugos verdes, los batidos verdes tienen ingredientes adicionales como mango, agua de coco, manzanas verdes, plátanos, bayas y yogur para darles una consistencia más espesa. Tienen más calorías que los jugos verdes y, a menudo, se comen como parte del desayuno. Según un artículo del T. Colin Campbell Center for Nutrition Research, los batidos verdes tienen un alto contenido de azúcar en comparación con los nutrientes que contienen. Puede causar un aumento en el nivel de azúcar en la sangre y puede ser dañino para las personas que intentan perder peso, tienen diabetes o tienen niveles altos de triglicéridos. Entonces, si bien los jugos verdes pueden ayudarlo a perder peso, los batidos verdes no son una buena opción.
Preguntas frecuentes sobre el jugo verde
¿El jugo verde es realmente bueno para ti?
Lo ideal es que los nutricionistas recomienden cinco porciones de frutas y verduras sin jugo, ya que al hacerlo se pierden muchos nutrientes, como la fibra. La American Heart Association dice que una porción de jugo 100 por ciento de frutas o vegetales puede considerarse una de las porciones diarias recomendadas. Sin embargo, asegúrese de que el jugo sea 100% jugo de fruta (o jugo y agua) y tenga en cuenta las calorías, el azúcar agregada o el sodio.
¿Cuál es el mejor jugo verde que puedo tomar todos los días?
Los diferentes jugos verdes tienen diferentes perfiles nutricionales: algunos pueden ayudar a reducir la presión arterial, mientras que otros pueden ayudar a limpiar el hígado. Si piensas tomarlo de manera regular, lo mejor es tomar jugos verdes según lo recomendado por tu médico o nutricionista. Los dietistas y dietistas registrados también pueden recomendar los mejores jugos verdes para bajar de peso. Beber jugo verde regularmente puede causar interacciones con otros medicamentos si está tomando medicamentos.puede