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Jugo De Pasto De Trigo: Beneficios, Recetas Y Preguntas Frecuentes

Parece que los alimentos verdes insisten en conservar el título de “alimentos nutritivos”. Desde la col rizada hasta el kiwi, todos los alimentos están repletos de nutrientes. En esta ocasión se trata de la hierba de trigo, que ya se conoce como superalimento. Si frecuenta la tienda de jugos o busca revistas de salud, es posible que haya oído hablar del jugo de pasto de trigo o de las píldoras de pasto de trigo. Ha recibido considerable atención por sus propiedades nutricionales y antioxidantes. También es apreciado por su alto contenido en clorofila, que ayuda a la desintoxicación. Desde entusiastas del fitness hasta amantes de los jugos, todos elogian este jugo verde. Pero, ¿beberlo es bueno para ti?Averigüémoslo en este artículo.

Index

Acerca del jugo y cereal de pasto de trigo

El jugo de pasto de trigo es una bebida herbal simple hecha mezclando pasto de trigo y diluyéndolo con agua u otros jugos. Las píldoras de pasto de trigo son un concentrado y no contienen complementos, como agua o jugo. La tendencia comenzó cuando se notó que actores como Angelina Jolie y Drew Barrymore usaban jugo de pasto de trigo para rejuvenecer. Pronto, todo el mundo es lo primero en la mañana. Algunas personas lo consumen por sus propiedades desintoxicantes, mientras que otras lo hacen para perder peso. También es elogiado por muchos por sus propiedades para enriquecer la piel.

Jugo de pasto de trigo y pasto de trigo sobre fondo gris

Mezcla de jugo de desintoxicación con pasto de trigo y manzana verde Crédito de la imagen: Shutterstock

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El pasto de trigo es un alimento rico en nutrientes. Un estudio de 2023 publicado en el Journal of Food Science muestra que el pasto de trigo contiene minerales, fitoquímicos y enzimas activas de fácil absorción. Además,

beneficio

El pasto de trigo puede ser difícil de digerir si se come crudo. Así que la mayoría de la gente prefiere exprimir y hacer jugo. Los beneficios de este jugo son los siguientes:

  • mejora inmune: El jugo de pasto de trigo ayuda a aumentar la inmunidad. En un estudio de 2013 publicado en el Journal of Biological Chemistry, los investigadores sugirieron que el pasto de trigo puede ayudar a aumentar la inmunidad, protegiéndolo así de diversas enfermedades.
  • desintoxicación: Beber pastillas o jugo de pasto de trigo regularmente ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Los estudios han demostrado que ayuda a eliminar el exceso de metales pesados ​​de la sangre.
  • Propiedades antioxidantes: El jugo de pasto de trigo reduce el estrés oxidativo gracias a su alta capacidad antioxidante.
  • cáncer: Un estudio publicado en el Journal of Clinical and Diagnostic Research muestra que el extracto de pasto de trigo ayuda a inhibir el crecimiento de células cancerosas orales. También
  • potenciador de la sangre: El jugo de pasto de trigo también se llama “sangre verde” porque contiene altos niveles de clorofila. La clorofila tiene cualidades similares a la hemoglobina y se ha descubierto que ayuda
  • Enfermedad estomacal: Un estudio de 2015 mostró que el jugo puede ayudar a aliviar la indigestión y los problemas estomacales como la colitis ulcerosa.
  • otro beneficio: Múltiples estudios

¿Cómo hacer jugo de pasto de trigo?

Comer pasto de trigo crudo puede ser un poco aburrido, pero exprimirlo lo hace más atractivo. El jugo es fácil de hacer. Pero hay algunas cosas que debes tener en cuenta. Limpie a fondo el pasto de trigo para que la tierra y los pesticidas se eliminen. Corte las hojas de hierba en trozos de 2 a 3 pulgadas. Esta estrategia ayuda a mezclar o exprimir la hierba correctamente. También te ayuda a medir fácilmente la cantidad de hierba que cabe en el vaso.

Tazón de jugo de pasto de trigo, granos y brotes en la mesa de madera

Receta fácil de jugo de pasto de trigo

¡Prepara tu propia bebida de pasto de trigo en minutos y dale un toque afrutado!1 voto 5 votos

materia prima

  • 1/2 taza de pasto de trigo picado
  • 2 tazas de agua
  • jugo de piña opcional
  • jugo de limon opcional

instruir

usa una licuadora

  • Agregue la hierba de trigo y el agua a una licuadora. Si lo desea, puede reducir el agua en un vaso y reemplazarlo con jugo de piña.
  • Licúa a potencia alta durante un minuto o hasta que veas una consistencia suave.
  • Ahora vierta el jugo en la jarra con un colador de malla fina. Use una espátula o una cuchara para presionar la pulpa en el colador y extraer más jugo.
  • Cuando esté listo, sírvelo en un vaso y ¡disfruta del jugo de esmeralda!

usar un exprimidor

  • Divide la hierba de trigo en tres partes. Esto es para asegurarse de no agregar todo el pasto de trigo a la vez, ya que esto podría obstruir el exprimidor.
  • Configure su exprimidor, agregue hierba en lotes y procese.
  • Ahora, agrega el jugo a un vaso, diluye con jugo de piña y ¡sirve!Jugo de pasto de trigo y pasto de trigo sobre fondo gris

notas

  1. Si está interesado en beber pasto de trigo, puede evitar agregar agua u otros jugos de frutas a la bebida.
  2. Puede usar diferentes jugos de frutas o vegetales, como jugos de apio, aguacate, manzana y naranja mezclados con jugo de pasto de trigo.
  3. Si desea conservar el jugo durante uno o dos días, agregue una cucharada de jugo de limón para conservarlo.
  4. El proceso de exprimido te deja un residuo. Puedes usarlo para hacer compost de jardín.

problema comun

¿Cómo hacer este jugo con polvo de pasto de trigo?

Para hacer una taza de jugo de pasto de trigo, agregue una cucharada de polvo de pasto de trigo a una taza de agua. Remueve bien y disfruta. El jugo tiene un fuerte sabor amargo, por lo que puedes animarlo agregando un poco de jugo de manzana en lugar de agua. También puedes mezclar ingredientes. Esto los mezclará bien y le dará una buena consistencia.

¿Cuánto jugo de pasto de trigo debe beber al día?

No hay mucha evidencia sobre la dosis de jugo de pasto de trigo. Sin embargo, puede comenzar con 2 onzas a la vez y observar el efecto en su salud. Si la inyección no le sabe bien, dilúyala con agua o cualquier otro jugo. Si ve cambios positivos, aumente gradualmente su consumo. Si lo estás probando por primera vez, te recomendamos que consultes a tu médico.

¿Dónde puedo comprar jugo de pasto de trigo?

Está disponible en muchas tiendas locales y en línea. El jugo también está en los estantes de los supermercados como Walmart y Target. Busque versiones orgánicas y verifique la fecha de vencimiento antes de comprar. Muchas veces, los fabricantes agregan conservantes como azúcar y sal a los jugos, así que asegúrese de leer atentamente las etiquetas de información nutricional antes de comprarlos.

¿El jugo de pasto de trigo tiene efectos secundarios?

El consumo excesivo de este jugo puede causar náuseas, hinchazón, dolor de cabeza, malestar estomacal y estreñimiento. En algunos casos, también puede causar fiebre. No pruebe este jugo si es alérgico a la hierba. Si es alérgico al gluten, lo mejor es obtener pasto de trigo orgánico cuando haga jugos en casa. Para mujeres embarazadas o en período de lactancia, consulte a su médico antes de agregar este jugo a su dieta.