Si está buscando una receta de postre especial para las fiestas que sea fácil de preparar los fines de semana por la noche, no busque más allá de la tarta de crema de fresas sin hornear. Este es un producto casero fácil. Este postre está hecho con solo cuatro ingredientes: fresas, corteza de galleta graham, mermelada de fresa y crema batida. Es la comida reconfortante perfecta para disfrutar después de un largo día o para servir a invitados de última hora. Entonces, sin más preámbulos, preparemos este reconfortante y delicioso postre en casa desde cero siguiendo las sencillas instrucciones que se detallan a continuación.
¿Cómo hacer pastel de crema de fresa?
Cualquier postre hecho con fruta fresca es un favorito. Esta receta utiliza fresas frescas y cuenta con un sabor fresco con un relleno fácil de preparar en una corteza de galleta Graham. Este caparazón puede hacerse desde cero o comprarse en la tienda. Si tienes prisa, puedes elegir este último, sin ningún problema. Si no quieres usar mermelada, gelatina o aditivos artificiales, puedes hacer mermelada de fresa fresca y usarla como un glaseado dulce sobre las bayas. Dado que esta es una receta sin horno, es rápida y fácil de hacer, y no olvides que es una alternativa más saludable que otras versiones horneadas.
Receta de pastel de crema de fresa
¡Una receta fácil de seguir para hacer este pastel decadente para tus antojos de postres de fin de semana!0 de 0 votos
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- 2/3 taza de azúcar en polvo
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de crema fresca
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 12 onzas de queso crema (no frío)
- 1 galleta graham o masa de hojaldre horneada
- 1 libra de fresas, cortadas a lo largo
- mermelada de fresa o gelatina (calentada)
instruir
- Para hacer el pastel de crema de fresas, mezcle el azúcar y el queso crema en un tazón grande. Luego, agregue el extracto de vainilla y la crema agria y bata la mezcla hasta obtener una consistencia suave.
- Cuando termine, vierta la mezcla en la masa de hojaldre de galletas Graham. Refrigere durante 3-4 horas hasta que esté firme.
- Cepille la parte superior del pastel con gelatina o mermelada de fresa fresca. Después de esto, cúbrelo con fresas frescas cortadas a lo largo.¡Voila!¡Tu pastel de crema de fresas frescas está listo para comer!
- Si no quiere usar mermelada/jalea, puede hacer mermelada de fresa mezclando una libra de fresas rebanadas, 1/3 taza de azúcar en polvo y 1 cucharadita de jugo de limón en una cacerola grande. Cocínelos juntos a fuego medio durante 20-23 minutos. Lentamente comenzará a licuarse. Sabrás que la salsa está lista una vez que espese.
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