Los aguacates son una parte bien conocida de una dieta saludable, pero los beneficios de las semillas de aguacate son menos conocidos. La mayoría de las personas simplemente desechan las semillas grandes en el centro de esta fruta, pero las semillas en sí mismas también son ricas en nutrientes, ingredientes activos y compuestos orgánicos en los que algunas personas confían para obtener beneficios específicos para la salud.
¿Son comestibles las semillas de aguacate?
Todavía hay cierto debate sobre los efectos de comer semillas de aguacate, pero no hay una indicación clara de que sea peligroso. Son un poco más duros que la pulpa de la fruta, pero comestibles. Primero, debe quitar la capa delgada de piel marrón en el exterior de las semillas. En ese momento, puedes moler o triturar las semillas, dependiendo de para qué planees usarlas.
Si bien hay algunos indicios de que las semillas de aguacate son comestibles en dosis moderadas y generalmente saludables, estas semillas aún contienen muchos taninos que pueden provocar estreñimiento si se usan en exceso.
Algunas personas dejan que las semillas se sequen, luego las cortan por la mitad, luego las cortan en cubitos y las pulverizan en un procesador de alimentos. También puedes usar un mortero y una maja o un rallador de queso para romper las semillas en pedazos más manejables. Muchas personas usan esta harina de semillas o hojuelas de semillas en sopas y guisos para obtener una nutrición adicional. Puede infundir el polvo y beber la mezcla a lo largo del día para mejorar su salud.
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Las semillas de aguacate tienen fuertes propiedades antioxidantes. Crédito de la imagen: Shutterstock
Las semillas de aguacate son beneficiosas para usar
Según el USDA, los aguacates son una gran fuente de fibra dietética.porque
Los usos más comunes de las semillas de aguacate son como aceites, infusiones, cremas y polvos.
Aceite
Después de moler las semillas en pedazos pequeños, mézclalo con aceite de ricino o de coco antes de aplicarlo en tu cabello. Esto ayudará a mejorar la fuerza, el brillo y la apariencia del cabello al mismo tiempo que elimina la inflamación del cuero cabelludo.
Infusión
Puede hervir las semillas molidas en agua caliente durante 10 minutos antes de comer. Beber esta mezcla puede proporcionar muchos de los beneficios enumerados anteriormente.
crema
Mezcle el polvo con una pequeña cantidad de agua caliente para hacer una pasta, luego aplíquelo en su piel o área inflamada, promoverá la curación, reducirá el dolor y aflojará las articulaciones.
polvo
Este es un excelente exfoliante para la piel y se puede aplicar suavemente en las mejillas y la frente para mejorar el cutis.