Los dátiles pueden tener algunos beneficios para la salud muy poderosos, como aumentar la energía, aumentar el hierro en el cuerpo y ayudar a la digestión. Los dátiles son ricos en varios nutrientes, fibra y antioxidantes y son populares en todo el mundo. Debido a sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antitumorales, estos frutos secos pueden resultar beneficiosos en el tratamiento de diversas enfermedades.
¿Cual es la fecha?
Los dátiles son la fruta dulce y masticable de la palmera datilera (Phoenix dactylifera). Los dátiles han sido un elemento básico en el Medio Oriente durante miles de años. Los musulmanes consideran sagradas las palmeras datileras y los dátiles, y estos frutos secos son un ingrediente común en la dieta durante el ayuno religioso del Ramadán. Cada dátil puede contener alrededor de 60% a 70% de azúcar y mucha fibra,
Los dátiles ahora son populares en todo el mundo y se utilizan como edulcorante natural en batidos, jugos, barras nutritivas y productos horneados como pasteles y muffins. También puede comprar variedades premium rellenas con almendras o mantequilla de maní, así como productos especiales como jarabe de dátiles, un jarabe dulce y pegajoso que se puede rociar sobre panqueques o gachas.
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9 Beneficios más divertidos de las citas |Hechos Orgánicos
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nutritivo | valor |
agua [g] | 21.32 |
vitalidad | 277 |
Energía [kJ] | 1160 |
Proteína [g] | 1.81 |
Lípidos totales (grasas) [g] | 0.15 |
Ceniza [g] | 1.74 |
Carbohidratos, por diferencia [g] | 74.97 |
Fibra dietética, dieta total [g] | 6.7 |
Azúcar, total, incluido NLEA [g] | 66.47 |
sacarosa [g] | 0.53 |
Glucosa (dextrosa) [g] | 33.68 |
Fructosa [g] | 31.95 |
maltosa [g] | 0.3 |
Calcio, calcio [mg] | 64 |
Hierro, Fe [mg] | 0.9 |
Magnesio, magnesio [mg] | 54 |
Fósforo, P [mg] | 62 |
Potasio, K [mg] | 696 |
Sodio, sodio [mg] | 1 |
zinc, zinc [mg] | 0.44 |
Cobre, Cu [mg] | 0.36 |
Manganeso, manganeso [mg] | 0.3 |
Tiamina [mg] | 0.05 |
Riboflavina [mg] | 0.06 |
Niacina [mg] | 1.61 |
Ácido pantoténico [mg] | 0.81 |
Vitamina B-6 [mg] | 0.25 |
Ácido fólico total [µg] | 15 |
Ácido fólico, alimentos [mcg] | 15 |
Ácido fólico, DFE [mcg] | 15 |
Colina total [mg] | 9.9 |
Betaína [mg] | 0.4 |
Vitamina A, RAE [mcg] | 7 |
Caroteno, beta [mcg] | 89 |
Vitamina A, Unidades Internacionales [UI] | 149 |
Luteína + Zeaxantina [µg] | Veintitres |
Vitamina K (filoquinona) [mcg] | 2.7 |
triptófano [g] | 0.01 |
Treonina [g] | 0.04 |
Isoleucina [g] | 0.05 |
leucina [g] | 0.08 |
Lisina [g] | 0.05 |
Metionina [g] | 0.02 |
cistina [g] | 0.05 |
Fenilalanina [g] | 0.05 |
tirosina [g] | 0.02 |
Valina [g] | 0.07 |
Arginina [g] | 0.06 |
Histidina [g] | 0.03 |
alanina [g] | 0.08 |
Ácido aspártico [g] | 0.22 |
glutamato [g] | 0.27 |
Glicina [g] | 0.09 |
prolina [g] | 0.11 |
Serina [g] | 0.06 |
Las fuentes incluyen: USDA |
Nutrición de la azufaifa
Según el Centro de datos de alimentos del USDA, los dátiles son una buena fuente de energía, fibra, azúcar y varias vitaminas y minerales. Contiene minerales esenciales como calcio, hierro, fósforo, sodio, potasio, magnesio, azufre y zinc. Además de los nutrientes antes mencionados, también pueden contener vitaminas importantes como tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido fólico, vitamina A y vitamina K.
Una revisión de 2008 realizada por los investigadores de la Universidad de Cornell, Chang Yong Lee y Mohamed Ali Al-Farsi, publicada en la revista Review of Food Science and Nutrition, mostró que el requerimiento diario de minerales esenciales como cobre, potasio, magnesio y selenio, más del 15% puede reducirse. se logra consumiendo 100 gramos por día, o alrededor de 4 dátiles sin hueso.
beneficios de la salud
Echemos un vistazo más de cerca a algunos de los beneficios clave para la salud de los dátiles a continuación.
Puede ser una buena fuente de energía
Los dátiles son ricos en azúcares naturales como la glucosa, la fructosa y la sacarosa. La alta energía en ellos puede
A menudo, cuando haces ejercicio en el gimnasio, al aire libre o incluso en una máquina de estiramiento en casa, te sientes agotado. La investigación publicada en el International Journal of Food Science and Nutrition muestra que los dátiles, que son ricos en nutrientes esenciales, pueden ayudar a restaurar tu energía al instante.
Aquellos que practican el Islam y guardan el ayuno rompen su ayuno comiendo con agua. Esto también ayuda a evitar comer en exceso después de que termine el ayuno.
Los dátiles son ricos en fibra. Crédito de la imagen: Shutterstock
Puede mejorar la salud del cerebro
Un estudio dirigido por el Dr. Musthafa Mohamed EssaEsperar.mostró que la azufaifa protege contra el estrés oxidativo y la inflamación en el cerebro.de acuerdo a
Potencialmente puede aliviar el estreñimiento
En la medicina tradicional tunecina, los dátiles se utilizan para tratar el estreñimiento. Una
cómo utilizar: Primero remoje los dátiles en agua durante la noche para ayudarlos a ablandarse. Luego, agregue los dátiles remojados y un poco del líquido de remojo a un procesador de alimentos y mezcle hasta obtener un puré de dátiles espeso y rico en fibra.
Puede aliviar los trastornos intestinales
Los estudios han demostrado que los dátiles contienen fibra tanto insoluble como soluble, así como muchos aminoácidos beneficiosos que estimulan la digestión de los alimentos y aseguran un paso rápido por el tracto gastrointestinal. Según publicado en
Puede aliviar la anemia
Los dátiles pueden ser una buena fuente de muchos nutrientes, incluido el hierro. La deficiencia de hierro puede provocar anemia, que se caracteriza por fatiga, mareos, uñas quebradizas y dificultad para respirar. Afortunadamente, aumentar la ingesta de alimentos ricos en hierro, como los dátiles, puede ayudar a aliviar los síntomas de la anemia.
Puede prevenir enfermedades del corazón
Un estudio de Waseem Rock et al. En el Journal of Agricultural and Food Chemistry, se concluyó que consumir dátiles era efectivo para reducir los niveles de triglicéridos y reducir el estrés oxidativo, los cuales son factores de riesgo para enfermedades cardíacas y
Puede potencialmente tratar la disfunción sexual
Salir con alguien tiene muchos beneficios para los hombres, pero también es uno de los más importantes.
En 2006, un estudio en animales reveló los efectos del polen de palmera datilera y sus aceites en la función sexual, informando que los altos niveles de estradiol y flavonoides en los dátiles ayudan a aumentar el recuento y la motilidad de los espermatozoides. Otro estudio en la India sugirió que el polen de la palmera datilera podría haberse utilizado para tratar la infertilidad masculina en la medicina tradicional.
Cada dátil tiene alrededor de 60 a 70 por ciento de azúcar y contiene una buena cantidad de fibra, lo que lo convierte en un refuerzo de energía saludable.
Entonces, si está buscando una manera fácil de aumentar su libido y función sexual, podría considerar consumir dátiles orgánicos debido a sus propiedades afrodisíacas.
cómo utilizar: Remoje un puñado de dátiles en leche de cabra fresca durante la noche, luego tritúrelos en leche mezclada con cardamomo molido y miel. Sin embargo, se recomienda encarecidamente consultar con un médico de confianza antes de intentarlo para determinar la mejor opción de tratamiento para usted.
Puede prevenir la ceguera nocturna
Los dátiles son ricos en carotenoides, que pueden ayudar a prevenir la ceguera nocturna y mantener una visión saludable, según un artículo de la revista Heart Views.
Puede ayudar a tratar la diarrea crónica
Los alimentos ricos en potasio como los dátiles pueden ayudar a reponer y reponer los electrolitos perdidos por la diarrea crónica, según un artículo publicado por el Centro Médico de la Universidad de Columbia. Debido a su alto contenido de fibra, también pueden ayudar a la digestión y aliviar la imprevisibilidad de la diarrea crónica.
Puede ayudar a mejorar la salud de los huesos
Un artículo publicado por Julie Garden-Robinson, Ph. D., LRD, et al., y colegas de la Universidad Estatal de Dakota del Norte muestra que los dátiles contienen boro, uno de los nutrientes que promueve la salud ósea. Asesoramiento en ciencia de los alimentos y nutrición
Los dátiles orgánicos sin hueso pueden contener selenio, manganeso, cobre y magnesio, los cuales pueden ayudar a controlar la salud ósea, especialmente en adultos mayores.
Puede promover un aumento de peso saludable
Según el USDA, estas frutas secas tienen un alto contenido de azúcar, proteínas y muchas otras vitaminas y minerales esenciales. También tienen un alto contenido de fibra, lo que puede ayudar a controlar el peso.¡Los dátiles Medjool están fácilmente disponibles en los mercados de comestibles y son un refrigerio saludable y delicioso!
Un estudio en animales realizado en 2014 sugirió que consumir dátiles puede contribuir al aumento de peso. Sin embargo, otro
Puede ayudar a aliviar los síntomas de SAR
Según un estudio realizado en 2012, los dátiles pueden tener un efecto positivo en la SAR (rinitis alérgica estacional), una condición que afecta aproximadamente a 30 millones de personas solo en los Estados Unidos. El estudio fue publicado en Inflammation
Puede promover el trabajo natural
Comer dátiles puede ayudar a promover el parto natural y también aliviar el parto tardío en mujeres embarazadas. Un estudio de 2017 publicado en el Journal of Obstetrics and Gynecology encontró que 154 mujeres embarazadas no necesitaban prostaglandinas ni oxitocina para inducir el parto después de una fecha determinada. Los dátiles tampoco tuvieron ningún efecto adverso en la madre y el niño. Otro estudio encontró que comer 6 dátiles por día durante 4 semanas consecutivas antes del parto redujo significativamente la necesidad de inducir el parto.
donde comprar (esto?
Los dátiles están disponibles en supermercados, tiendas de comestibles y en línea. Asegúrese de que el tipo que elija ofrezca todos los beneficios que está buscando. Algunas variedades populares incluyen:
- Dátiles Metso Orgánicos
- fecha de navidad
- cita ajiwa
¿cómo comer?
Además de comerlos tal cual, las personas pueden consumirlos de varias maneras.
- Mezcla el puré de dátiles con la leche y el yogur.
- Use el puré de dátiles para untar pan como parte de un delicioso desayuno saludable.
- Agregue puré de dátiles a su cereal y papilla.
- Use azúcar de dátiles, que es una variedad seca molida en trozos pequeños.
También puedes probar nuestras deliciosas recetas de dátiles:
- Pastel de dátiles, un regalo festivo
- Pudín de caramelo inglés clásico: un favorito de las fiestas
- Cómo hacer khurma pura (leche de dátiles)
- Deliciosa receta de dátiles envueltos en tocino
Advertencia: Si bien estos frutos secos tienen un gran valor nutricional, se debe tener cuidado al recolectarlos, ya que tienen una superficie muy pegajosa que puede atraer diversas impurezas.
Por último, tenga en cuenta que los dátiles secos son relativamente altos en azúcar y calorías, lo que puede provocar un aumento de peso y otros problemas de salud si se consumen en exceso. Por lo tanto, es mejor mantenerlo con moderación y hacerlo parte de una dieta sana y equilibrada para maximizar los beneficios potenciales para la salud.