Si eres alguien a quien le encanta experimentar con la comida, ¡entonces la cazuela de piña es definitivamente para ti!Este plato sureño clásico es una mezcla inusual de queso cheddar, trozos de piña y migas de galleta con mantequilla para lograr el equilibrio perfecto entre dulce y salado. Este plato es popular como guarnición o postre en cualquier fiesta o reunión familiar.¿Querer aprender más?Vamos a averiguar.
¿Cómo hacer una cazuela de piña?
También conocida como vieiras o piña a la parrilla, la cazuela de piña es un plato elaborado con fruta dulce enlatada, un poco de harina y mucho queso cheddar. Contrariamente a la creencia popular, la combinación de queso y piña es absolutamente divina. El rico queso cheddar complementa la jugosidad y dulzura de la piña. Este efecto se mejora aún más cuando se cubre con galletas desmenuzadas mezcladas con mantequilla derretida. Mientras tanto, el azúcar moreno agregado a las galletas les da un fuerte sabor a caramelo y se suma a la textura crujiente de la mantequilla. Echa un vistazo a la receta detallada a continuación.
Receta clásica de cazuela de piña sureña
Galletas suaves con mantequilla, piña dulce y picante, delicioso queso cheddar, ¡no se puede parar de un solo bocado!0 de 0 votos
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- 2 latas de piña, escurridas con jugo
- 1/4 taza de mantequilla sin sal derretida
- 2 tazas de queso cheddar fuerte rallado
- 6 cucharadas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 manga de mantequilla de galleta triturada
instruir
- Para hacer la cazuela de piña, primero, precalienta el horno a 350 °F. Tome una bandeja para hornear de 2 cuartos y rocíela con aceite en aerosol antiadherente. Mientras tanto, escurre la piña enlatada, reservando 6 cucharadas del jugo para la receta.
- Ahora, tome un tazón grande y agregue 6 cucharadas de jugo de piña, harina, azúcar morena y mezcle bien. Para ello, añade los trozos de piña y mezcla bien. Cuando termine, vierta todo esto en una bandeja para hornear y espolvoree queso cheddar rallado encima.
- Tome un tazón mediano y agregue la mantequilla derretida a las migas de galletas desmenuzadas. Revuelva vigorosamente hasta que esté bien untado con mantequilla. Ahora, espolvorea un poco de queso encima y hornea durante unos 30 minutos. Luego, deja cocinar la cacerola por unos 10 minutos, hasta que espese. Cuando esté listo, sirva caliente.
problema comun
Aquí hay algunas preguntas frecuentes sobre recetas.
¿Qué otros tipos de queso se pueden usar para hacer una cazuela de piña?
Por lo general, este plato se prepara con queso cheddar. La nitidez del queso complementa la dulzura general del plato. Sin embargo, si quieres sustituirlo, puedes usar queso Gouda, baguette o Colby.
¿Puedes guardar la cazuela de piña?
Es mejor mantener este plato fresco porque sabe mejor de esa manera. Sin embargo, si debe guardarlo, envuelva bien el recipiente (recipiente de almacenamiento) en plástico antes de ponerlo en el refrigerador. Puedes refrigerar hasta por 5 días. No se recomienda congelar guisos. Para recalentar, puede cubrirlo con papel aluminio y colocarlo en el horno durante unos 10 minutos. También puedes ponerlo en un recipiente de vidrio y calentarlo en el microondas.
¿Cuál es la mejor manera de comer este plato?
Este plato se puede comer como guarnición o postre. Si se sirve como guarnición, se puede armar:
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Si prueba nuestra receta de guiso de piña, nos encantaría saber cómo resulta. Escríbanos en la sección de comentarios a continuación.