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14 Sorprendentes Beneficios Para La Salud Del Jugo De Piña

El jugo de piña puede tener muchos beneficios excelentes para la salud, como estimular el sistema inmunológico, mejorar el crecimiento y el desarrollo, reducir la inflamación y proteger la salud del corazón. También puede ayudar a equilibrar el estado de ánimo, mejorar la función muscular, aumentar la fertilidad y acelerar la digestión. El jugo de piña también puede mostrar potencial para reducir el riesgo de cáncer.

Index

¿Qué es el jugo de piña?

El jugo de piña es un jugo dulce y delicioso exprimido de la piña tropical, cuyo nombre científico es Ananas comosus. Esta fruta rica en azúcar es originaria de América del Sur, particularmente de Brasil y Paraguay, pero desde entonces se ha extendido por América Central, el Caribe y otras regiones tropicales donde las plantas pueden prosperar.

Datos nutricionales del jugo de piña

El jugo de piña es apreciado por su sabor dulce y refrescante, pero muchas personas no se dan cuenta de lo rico que es en nutrientes saludables. Puede ser rico en bromelina, una enzima clave en la digestión de proteínas. Según el USDA, el jugo de piña congelado sin azúcar y sin diluir puede

Muchas variedades de jugo disponibles comercialmente también pueden contener vitamina C adicional (ácido ascórbico) para mejorar el color y el sabor del jugo. Todos estos nutrientes, junto con varios antioxidantes y compuestos fenólicos, brindan muchos de los beneficios asociados con esta bebida tropical.

Relacionado:  10 Increíbles Beneficios De Las Fresas Alpinas10 Increíbles Beneficios De Las Fresas Alpinas
Información nutricional Jugo de piña, concentrado congelado, sin azúcar, sin diluir
Tamaño de la porción:
nutritivovalor
agua [g]53.1
vitalidad179
Energía [kJ]749
Proteína [g]1.3
Lípidos totales (grasas) [g]0.1
Ceniza [g]1.2
Carbohidratos, por diferencia [g]44.3
Fibra dietética, dieta total [g]0.7
Azúcar, total, incluido NLEA [g]43.6
Calcio, calcio [mg]39
Hierro, Fe [mg]0.9
Magnesio, magnesio [mg]35
Fósforo, P [mg]28
Potasio, K [mg]472
Sodio, sodio [mg]3
zinc, zinc [mg]0.4
Cobre, Cu [mg]0.31
Manganeso, manganeso [mg]3.44
Selenio, selenio [µg]0.4
Vitamina C, ácido ascórbico total [mg]42
Tiamina [mg]0.23
Riboflavina [mg]0.06
Niacina [mg]0.9
Ácido pantoténico [mg]0.43
Vitamina B-6 [mg]0.26
Ácido fólico total [µg]37
Ácido fólico, alimentos [mcg]37
Ácido fólico, DFE [mcg]37
Colina total [mg]11.6
Vitamina A, RAE [mcg]3
Caroteno, beta [mcg]30
Vitamina A, Unidades Internacionales [UI]50
Vitamina E (alfa-tocoferol) [mg]0.03
Vitamina K (filoquinona) [mcg]1
Ácidos grasos saturados totales [g]0.01
16:0 [gramos]0
18:00
Ácidos grasos monoinsaturados totales [g]0.01
16:1 [gramos]0
18:1 [gramos]0.01
Ácidos grasos poliinsaturados totales [g]0.04
18:2 [gramos]0.02
18:3 [gramos]0.02
Las fuentes incluyen: USDA

Beneficios para la salud del jugo de piña

El consumo regular de jugo de piña puede beneficiar a las personas con condiciones como presión arterial alta, bajo metabolismo, depresión, ansiedad, cambios de humor, deficiencias nutricionales, estreñimiento e indigestión. Los beneficios de este jugo se detallan a continuación.

puede bajar la presión arterial

Un estudio publicado en International Journal of Biotechnology Research muestra que las piñas contienen principalmente bromelina, que ayuda a regular los niveles de presión arterial. Además, el alto contenido de potasio en el jugo de piña puede convertirlo en un excelente remedio para la presión arterial alta. Al actuar como vasodilatador, el potasio puede ayudar a reducir la presión arterial alta y proteger la salud cardiovascular en general al reducir el riesgo de aterosclerosis, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

Puede aumentar la inmunidad

La investigación sugiere que el jugo de piña puede ser rico en vitamina C, un antioxidante muy poderoso. Además, el jugo de piña enlatado puede proporcionar vitamina C (ácido ascórbico) además de la vitamina C que ya está presente en el jugo de piña. Esto puede activar su sistema inmunológico y aumentar la producción de glóbulos blancos, la principal línea de defensa del cuerpo.

En un estudio de 2014 publicado en Journal of Nutrition and Metabolism, los investigadores evaluaron los efectos del jugo de piña en 98 niños en edad escolar. Se encontró que aquellos que comían piña enlatada todos los días probablemente tenían menos virus y bacterias que los niños que no comían piña enlatada. Además, se encontró que aquellos que desarrollaron una infección en el grupo de participantes que comieron piña se recuperaron rápidamente.

Un vaso de jugo de piña fresco con piñas enteras y en rodajas sobre una mesa de madera

Crédito de la imagen de la mesa de comedor tropical: Shutterstock

Puede regular los cambios de humor

Un estudio exhaustivo del Departamento de Bioquímica Clínica del Hospital Universitario de Aarhus en Dinamarca puede concluir que la vitamina b6 puede ayudar a mejorar los síntomas de la depresión.

El jugo de piña puede contener altas cantidades de vitamina B6, y esta vitamina (llamada piridoxina) puede ayudar a regular las hormonas en el cuerpo y mejorar el estado de ánimo. Esto puede ayudar con los problemas de ansiedad, así como con las personas propensas a la depresión o las fluctuaciones hormonales.

Puede ayudar a aliviar la tos

El jugo de piña puede ser excelente para las personas con resfriados y tos para garantizar el alivio de la irritación de la garganta. Para aliviar los resfriados y la tos, beba jugo de piña mezclado con sal, pimienta y miel.

Puede tener propiedades antiinflamatorias

El Dr. Hale del Centro Médico de la Universidad de Duke en Durham, EE. UU., afirma en su investigación que el jugo de piña fresco puede ayudar a reducir la inflamación. Esto puede deberse a la presencia de bromelina, una enzima proteolítica. Estas propiedades antiinflamatorias del jugo de piña también pueden ayudar a tratar los síntomas de la artritis, reducir el dolor y reducir la hinchazón. Beber jugo fresco también puede ayudar a reducir la congestión nasal.

Puede mejorar la fertilidad

El jugo de piña puede ser rico en nutrientes, como potasio, vitamina C y una variedad de vitaminas B. Todos estos están asociados con una mayor fertilidad tanto en hombres como en mujeres y un aumento positivo en las hormonas reproductivas.

puede ayudar a la digestión

Un estudio de 2016 sugiere que, además de la bromelina, los altos niveles de fibra dietética que se encuentran en el jugo de piña (sin filtrar o con mucha pulpa) pueden ser una poderosa enzima digestiva que puede ayudar a optimizar el proceso digestivo y prevenir los síntomas de hinchazón y estreñimiento Publicado en el Journal de Informes Biomédicos. Esto puede estimular el peristaltismo para regular los movimientos intestinales y garantizar la absorción adecuada de nutrientes por parte del sistema digestivo. Además, estos nutrientes también pueden ayudar a tratar afecciones intestinales como la colitis ulcerosa.

probable que impulse el crecimiento

Con su impresionante contenido de vitamina C, el jugo de piña aumenta la producción de colágeno, que es necesario para la formación de todos los tejidos, músculos, huesos y vasos sanguíneos del cuerpo. Ya sea que se esté recuperando de una enfermedad o cirugía, o que haya estado privado de nutrientes en el pasado, este jugo puede hacer que su cuerpo vuelva a la normalidad en términos de reparación, desarrollo y crecimiento general.

Puede tener potencial anticancerígeno

Según una investigación del Instituto de Educación e Investigación Biomédica de la Universidad de Mangalatan en India, la bromelina en el jugo de piña puede estar asociada con efectos anticancerígenos, ralentizando la producción y propagación de células cancerosas e induciendo la apoptosis. Estas propiedades antioxidantes pueden reducir el estrés oxidativo y prevenir enfermedades crónicas, mientras suprimen activamente las mutaciones en las células sanas.

Muchos tubos de ensayo, así como estudios en animales.

Puede mejorar la función muscular

La investigación publicada en el American Journal of Medicine muestra que el potasio mantiene el equilibrio de líquidos en el cuerpo, aumenta los impulsos nerviosos y regula las contracciones musculares.de acuerdo a

Puede ayudar con el cuidado de los ojos

La vitamina C en el jugo de piña puede prevenir muy bien la formación de cataratas. Beber jugo regularmente puede proteger su visión general y evitar muchos problemas relacionados con la visión a medida que envejece.

Puede prevenir el asma

El consumo regular de jugo de piña rico en betacaroteno puede aliviar los síntomas del asma, según un informe publicado por un grupo de investigación portugués. El betacaroteno se puede convertir en vitamina A durante la digestión y es eficaz para ayudar a reducir el riesgo de asma.

Puede ayudar con el cuidado de la piel

El jugo de piña puede ser rico en betacaroteno y vitamina C, los cuales son conocidos por mantener la piel sana y radiante. Actúan como antioxidantes que pueden reducir la aparición de arrugas y el daño causado por los dañinos rayos UV y la contaminación.

Puede mejorar el metabolismo y el control de peso

Las vitaminas B en el jugo de piña pueden tener una variedad de funciones metabólicas en el cuerpo, desde la producción de enzimas hasta la función de neurotransmisores y la producción de glóbulos rojos. Sin un suministro constante de vitaminas B, muchos procesos críticos del cuerpo pierden su eficacia. El jugo puede ayudar a controlar el peso y es parte de muchas dietas de desintoxicación. Es un diurético natural que ayuda a liberar toxinas en el organismo. La bromelina presente en él puede ayudar a metabolizar las proteínas y quemar el exceso de grasa abdominal. Es por eso que el jugo de piña se puede usar para reducir la hinchazón y combatir la grasa abdominal.

Receta de jugo de piña

El jugo de piña está fácilmente disponible en las tiendas de comestibles, pero muchas personas prefieren hacer su propio jugo fresco sin ningún procesamiento o aditivo adicional.¡Todo lo que necesitas es una licuadora, una piña y un colador!

Una foto plana de jugo de piña y piñas frescas sobre una mesa de madera.

Receta refrescante de jugo de piña

Aquí hay una receta fácil y divertida de jugo de piña para combatir el calor del verano.¡Pruébalo y refresca tus sentidos!5 de 2 votos imprimir pines

materia prima

  • 1 piña entera
  • 1 bandeja de cubitos de hielo
  • 1/2 taza de agua

instruir

  • Corta la piña en trozos para asegurarte de obtener la mayor cantidad de fruta comestible posible.Una mujer con delantal corta una piña en una tabla para cortar, junto a una piña entera
  • Agregue los cubos de piña, los cubos de hielo y el agua al procesador.
  • Si es necesario, filtrar la mezcla.
  • Sirve en un vaso, decora con hojas de menta y ¡disfruta!Un vaso de jugo de piña con piña, cóctel de cerezas y menta en una mesa de madera

notas

No filtre el jugo cuando lo beba, ya que dejar la pulpa de piña en el jugo aumentará su consumo de fibra dietética.

Consejos para probar el jugo de piña

  • Úselo en batidos de frutas para obtener un gran sabor y textura.
  • Gracias a la bromelina, se puede utilizar como ablandador de carnes.
  • Llene los moldes de helado con jugo de piña y congele durante 2 horas para obtener un caramelo de roca saludable.

Efectos secundarios del jugo de piña

El jugo de piña puede tener algunos efectos secundarios. Sin embargo, cuando se usa con moderación, este jugo puede tener una variedad de efectos positivos en la salud en general.

Reacción alérgica: La dificultad para respirar, el malestar estomacal y el tejido inflamado de las encías, la lengua y los labios pueden ser signos de una reacción alérgica al jugo de piña. Esto puede ser común en personas con alergias a la piña y al látex, pero también puede ocurrir cuando se consume demasiado jugo.

Malestar estomacal: Los estudios han demostrado que el consumo excesivo de bromelina, la enzima activa del jugo de piña, puede causar diarrea, náuseas y otros problemas gastrointestinales.

Trastornos hemorrágicos: Algunos compuestos en el jugo de piña pueden tener propiedades anticoagulantes, lo que no es bueno para las personas con trastornos hemorrágicos o cirugía reciente. Si está tomando medicación anticoagulante, hable con su médico antes de añadir este jugo a su dieta diaria.

Salud bucal: Beber demasiado jugo de piña puede dañar el revestimiento de la boca y disminuir la producción de mucosidad. Además, debido a su alto contenido de azúcar, puede provocar gingivitis y caries. Usa agua o cepíllate los dientes después de beber el jugo para evitar estos posibles efectos secundarios.

Embarazada: El jugo de piña puede estar asociado con contracciones uterinas, lo que puede provocar un aborto espontáneo en mujeres embarazadas, especialmente durante los dos primeros trimestres.