Algunos de los beneficios para la salud de las manzanas aterciopeladas incluyen su capacidad para mejorar la salud del corazón, promover la circulación sanguínea, tratar trastornos gastrointestinales, eliminar la irritación de la piel, fortalecer los huesos, desintoxicar, estimular el sistema inmunológico, disminuir la presión arterial y aliviar la dificultad respiratoria.
¿Qué es una manzana de terciopelo?
La manzana terciopelo, también conocida como aguacate, marbolo, camagón, es una fruta originaria de Filipinas, nombre científico Diospyros blancoi. Está estrechamente relacionado con los caquis y se caracteriza por una fina capa de pelo aterciopelado en la piel, de donde proviene el nombre común.
La fruta suele ser de color marrón rojizo y, aunque comestible, la pulpa es cremosa y suave, pero muchas personas encuentran desagradable el olor a manzana aterciopelada, a menudo comparado con el olor a caca de gato o queso podrido. Esto llevó a otro nombre, “Caca de chat”. Esta fruta también se encuentra en Sri Lanka y en realidad crece muy rápido, de tan solo 7 años desde que es una plántula hasta que da fruto.
Valor nutricional de las manzanas aterciopeladas
Como plato culinario, se puede comer crudo como una manzana común o usarse en una variedad de postres y ciertas bebidas. A pesar de su olor desagradable, la gente todavía recurre a las manzanas aterciopeladas por su alto contenido nutricional, que es muy beneficioso para diversos problemas de salud. Las manzanas terciopelo son ricas en una variedad de vitaminas, minerales y compuestos orgánicos esenciales, que incluyen fibra dietética, proteínas, potasio, hierro, calcio, vitamina A, vitamina C y vitaminas B.
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Las manzanas de terciopelo varían en color desde el amarillo dorado hasta el naranja y el fucsia. Crédito de la imagen: Shutterstock
Beneficios para la salud de las manzanas terciopelo
reducir la presión arterial alta
El alto contenido de potasio en las manzanas aterciopeladas significa que la fruta actúa como vasodilatador, relajando los vasos sanguíneos, reduciendo el estrés en el sistema cardiovascular y bajando la presión arterial. El contenido de fibra dietética también reduce el colesterol, por lo que la combinación de estos dos elementos puede reducir en gran medida la aterosclerosis, los coágulos sanguíneos, las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares.
Mejorar la circulación
El contenido significativo de hierro en las manzanas aterciopeladas aumenta la cantidad de glóbulos rojos en el cuerpo, aumenta la oxigenación de los tejidos vitales y los grupos musculares, estimula el crecimiento del cabello, acelera el proceso de curación celular y aumenta la eficiencia metabólica.
Tratamiento de enfermedades respiratorias
En la medicina tradicional, las manzanas terciopelo se usan comúnmente para aliviar la tos, la opresión en el pecho y el asma, posiblemente debido a sus altos niveles de vitaminas y minerales, que también pueden mejorar el sistema inmunológico.
aumentar la inmunidad
Los altos niveles de vitamina C y vitamina A fortalecen el sistema inmunológico del cuerpo al actuar como antioxidantes, eliminando los radicales libres dañinos que pueden mutar o matar células sanas. Estas dos vitaminas protegen contra el envejecimiento prematuro, las enfermedades crónicas, estimulan el desarrollo y el crecimiento celular y mejoran la salud y el aspecto de la piel.
ayuda en la digestión
La fibra dietética en las manzanas aterciopeladas ayuda a facilitar el proceso de movimiento de los alimentos a través del tracto digestivo, eliminando así el estreñimiento y otros problemas gastrointestinales. En la medicina tradicional de Filipinas, la manzana terciopelo se usa para tratar la disentería y la diarrea, probablemente su aplicación más común en la salud humana.
protección de la piel
Cuando se aplica tópicamente o se come, la pulpa de la manzana aterciopelada ha demostrado una capacidad significativa para reducir la inflamación y la irritación de la piel, y a menudo se usa en la medicina alternativa como la forma más rápida de curar las afecciones y quemaduras de la piel. Además, la pulpa y el jugo de manzana terciopelo se pueden usar para tratar las mordeduras de serpientes y otras toxinas en el cuerpo, neutralizando las toxinas y ayudando a reducir los efectos de estos problemas.