Ayurveda documenta completamente el arte de usar hierbas para una variedad de propósitos. Las propiedades medicinales de las plantas dependen de la presencia de ciertos fitoquímicos en ellas. Entre ellos, la borraja (también conocida como menta mexicana) tiene una variedad de beneficios para la salud que pueden incluir la capacidad de mejorar la piel, desintoxicar, combatir la tos y los resfriados, aliviar el dolor de la artritis, aliviar el estrés y optimizar la digestión.
¿Qué es la borraja (menta mexicana)?
Si te topas con una pequeña planta perenne verde en África que huele a orégano cubano, es probable que hayas encontrado borraja india, que también se conoce con otros nombres como menta mexicana, tomillo español, borraja del país y otros. Aunque es nativa de partes del sur y este de África, la demanda de esta hierba beneficiosa ha llevado a la expansión del cultivo a otras regiones tropicales del mundo con condiciones de crecimiento adecuadas. El nombre científico de la planta, Plectranthus amboinicus, es muy resistente, crece rápidamente, requiere muy poca agua e incluso puede prosperar en condiciones más frías si el clima cambia drásticamente.
Usos de la borraja india
Las hojas de borraja india son la parte más popular de esta planta.¿Por qué?
- Son ideales para condimentar platos de carne y verduras, mientras que las hojas secas molidas se pueden agregar como hierbas a sopas, guisos y otras comidas.
- Si bien los aceites esenciales se pueden extraer de las hojas, se usan más comúnmente en forma entera o en polvo y se pueden comer normalmente o aplicar tópicamente sobre la piel para lograr algún efecto.
- Debido a la presencia de fenoles potentes, como el ácido asrosmarínico y el ácido cafeico, los investigadores creen que tiene potencial para su uso en nutracéuticos.
Hablando de usos medicinales, echemos un vistazo más de cerca a algunos de los beneficios para la salud de la borraja en la India.
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Las hojas frescas de borraja india se utilizan para cocinar y con fines medicinales. Crédito de la imagen: Shutterstock
| Tamaño de la porción: | |
|---|---|
| nutritivo | valor |
| agua [g] | 93 |
| vitalidad | veintiún |
| Energía [kJ] | 88 |
| Proteína [g] | 1.8 |
| Lípidos totales (grasas) [g] | 0.7 |
| Ceniza [g] | 1.44 |
| Carbohidratos, por diferencia [g] | 3.06 |
| Calcio, calcio [mg] | 93 |
| Hierro, Fe [mg] | 3.3 |
| Magnesio, magnesio [mg] | 52 |
| Fósforo, P [mg] | 53 |
| Potasio, K [mg] | 470 |
| Sodio, sodio [mg] | 80 |
| zinc, zinc [mg] | 0.2 |
| Cobre, Cu [mg] | 0.13 |
| Manganeso, manganeso [mg] | 0.35 |
| Selenio, selenio [µg] | 0.9 |
| Vitamina C, ácido ascórbico total [mg] | 35 |
| Tiamina [mg] | 0.06 |
| Riboflavina [mg] | 0.15 |
| Niacina [mg] | 0.9 |
| Ácido pantoténico [mg] | 0.04 |
| Vitamina B-6 [mg] | 0.08 |
| Ácido fólico total [µg] | 13 |
| Ácido fólico, alimentos [mcg] | 13 |
| Ácido fólico, DFE [mcg] | 13 |
| Vitamina A, RAE [mcg] | 210 |
| Vitamina A, Unidades Internacionales [UI] | 4200 |
| Ácidos grasos saturados totales [g] | 0.17 |
| 16:0 [gramos] | 0.06 |
| 18:0 | 0.02 |
| Ácidos grasos monoinsaturados totales [g] | 0.21 |
| 16:1 [gramos] | 0.19 |
| 22:1 [gramos] | 0.02 |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales [g] | 0.11 |
| 18:2 [gramos] | 0.11 |
| Las fuentes incluyen: USDA | |
Beneficios para la salud de la borraja india (menta mexicana)
Los beneficios para la salud de la borraja (menta mexicana) incluyen:
Puede aliviar los problemas respiratorios
Si tiene un resfriado, dolor de garganta, congestión nasal, congestión nasal o dolor en los senos paranasales, puede masticar las hojas de borraja o hacer un té con las hojas. Los compuestos contenidos en la hierba actúan como un poderoso expectorante, eliminando la mucosidad y la flema de las vías respiratorias y limpiando los senos paranasales. También puede ayudar a fortalecer su sistema inmunológico.
se puede usar para el cuidado de la piel
Uno de los usos más populares de la borraja es como tratamiento efectivo para la piel. Desde picaduras y picaduras de insectos hasta eczema y psoriasis, la borraja puede contener compuestos antiinflamatorios que pueden reducir rápidamente el enrojecimiento y eliminar potencialmente la picazón y la irritación. Además, el aceite de borraja puede mejorar la regeneración de la piel y estimular la actividad de las células de la piel. La presencia
Puede tener contenido potencial de Omega-6
Si elige extraer el aceite esencial de las hojas de borraja, los compuestos volátiles del extracto pueden incluir ácidos grasos omega-6 como el ácido gamma-linolénico. Este ácido graso específico se ha relacionado con la reducción de la artritis al aumentar la regeneración de las articulaciones;También es importante para los atletas o las personas con osteoporosis, cuyas articulaciones y huesos a menudo están sujetos a estrés por choque.
Puede contener vitaminas C y A
El alto contenido de ácido ascórbico en esta hierba puede convertirla en un componente importante de un refuerzo del sistema inmunológico, mientras que el contenido de carotenoides y vitamina A puede ayudar a mejorar la visión, reducir el estrés oxidativo en los ojos e incluso puede prevenir la degeneración macular.
Puede reducir el estrés y la ansiedad
Si bien es uno de los beneficios menos conocidos de la borraja, algunos de estos compuestos orgánicos y minerales pueden tener propiedades calmantes leves en la naturaleza. En la medicina popular, se puede utilizar como remedio a base de hierbas, especialmente en forma de té, para personas con mucha ansiedad o estrés crónico, para la relajación, la paz interior y un sueño saludable y reparador.
Si tiene un resfriado, dolor de garganta, congestión nasal, congestión nasal o dolor en los senos paranasales, puede masticar las hojas de borraja o hacer un té con las hojas.
Puede mejorar la diuresis
La borraja india actúa como un diurético muy potente, lo que significa que elimina las toxinas del cuerpo al estimular la micción;Esto también reduce la cantidad de exceso de sal, grasa y agua en el cuerpo, lo que mantiene los riñones y el sistema linfático funcionando correctamente.
Puede ayudar a aliviar la fiebre
Si tiene un resfriado o gripe, un síntoma común es la fiebre. La borraja india se considera diaforética, lo que significa que puede estimular la sudoración, lo que también puede ayudar a eliminar las toxinas de la piel y acelerar el proceso de recuperación.y,
Puede ayudar a prevenir el síndrome del intestino irritable
En la medicina popular, la borraja se puede usar comúnmente para aliviar el malestar estomacal y aliviar el síndrome del intestino irritable al regular la digestión y aliviar la inflamación del estómago. Preparar té con hojas de borraja todavía se considera una forma eficaz de aprovechar este beneficio para la salud.
advertir: Las hojas y tallos erizados pueden causar dermatitis de contacto leve en personas con piel sensible, pero en general, la borraja puede no causar alergias. Sin embargo, se desaconseja el uso de esta hierba a las madres embarazadas y lactantes debido a su potente mezcla de compuestos y productos químicos.