Durian es una fruta que estimula el sistema inmunológico, aumenta los niveles de energía e inhibe la actividad de los radicales libres. Los beneficios para la salud de la fruta también incluyen una mejor digestión, huesos fuertes y signos reducidos de anemia. También ayuda a retrasar el envejecimiento prematuro, disminuir la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares.
Otros beneficios del durian incluyen su capacidad para ayudar a controlar la diabetes, reducir la inflamación de las articulaciones, reducir los dolores de cabeza y posiblemente reducir los síntomas de depresión, ansiedad y estrés.
¿Qué es el durián?
Durian a menudo se conoce como el “rey de las frutas” en los países del sudeste asiático, sin embargo, es nativo de Malasia, Indonesia, Brunei y posiblemente Filipinas, pero el debate sobre esto continúa. El durian es una fruta grande, que mide hasta un pie y seis pulgadas de ancho, con un exterior duro y puntiagudo y una variedad de pulpa amarilla a roja en el interior. De estas 30 especies, 9 se usan comúnmente para cocinar o comer, y solo una se encuentra a nivel internacional, fuera de las áreas de cultivo locales. Esta especie en particular se llama Durio zibethinus.
La razón por la que esta fruta a menudo se considera controvertida es que su olor tiene un efecto divisorio entre las personas.¡Tu sentido natural del olfato lo encuentra agradable o absolutamente repulsivo y repugnante!Esto ha resultado en la prohibición del durián en el transporte público en algunos países asiáticos. Los fanáticos de los beneficios para la salud del durian se equilibran con aquellos que rechazan la vista y el olor de esta poderosa fruta.
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Deliciosa fruta durián Crédito de la imagen: Shutterstock
| Tamaño de la porción: | |
|---|---|
| nutritivo | valor |
| agua [g] | 64.99 |
| vitalidad | 147 |
| Energía [kJ] | 615 |
| Proteína [g] | 1.47 |
| Lípidos totales (grasas) [g] | 5.33 |
| Ceniza [g] | 1.12 |
| Carbohidratos, por diferencia [g] | 27.09 |
| Fibra dietética, dieta total [g] | 3.8 |
| Calcio, calcio [mg] | 6 |
| Hierro, Fe [mg] | 0.43 |
| Magnesio, magnesio [mg] | 30 |
| Fósforo, P [mg] | 39 |
| Potasio, K [mg] | 436 |
| Sodio, sodio [mg] | 2 |
| zinc, zinc [mg] | 0.28 |
| Cobre, Cu [mg] | 0.21 |
| Manganeso, manganeso [mg] | 0.33 |
| Vitamina C, ácido ascórbico total [mg] | 19.7 |
| Tiamina [mg] | 0.37 |
| Riboflavina [mg] | 0.2 |
| Niacina [mg] | 1.07 |
| Ácido pantoténico [mg] | 0.23 |
| Vitamina B-6 [mg] | 0.32 |
| Ácido fólico total [µg] | 36 |
| Ácido fólico, alimentos [mcg] | 36 |
| Vitamina A, RAE [mcg] | 2 |
| Caroteno, beta [mcg] | Veintitres |
| Caroteno, alfa [mcg] | 6 |
| Vitamina A, Unidades Internacionales [UI] | 44 |
| Las fuentes incluyen: USDA | |
Valor nutricional del durián
Según la base de datos nacional de nutrientes del USDA, el durián contiene una cantidad impresionante de vitaminas y minerales. También contiene vitamina C, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, B6 y vitamina A. Durian también contiene minerales importantes como potasio, hierro, calcio, magnesio, sodio, zinc y fósforo.tambien es
Beneficios para la salud del durián
Los beneficios para la salud del durián se explican en detalle a continuación.
ayudar a la digestión
La investigación en la revista Bioinformatics, dirigida por el Dr. Nurul Arneida Husin del Instituto Asiático de Medicina, Ciencia y Tecnología en Malasia, muestra que comer durian regularmente puede ayudar a mejorar el proceso digestivo.
Durian contiene altos niveles de fibra dietética, que es esencial para el buen funcionamiento de múltiples sistemas en el cuerpo, especialmente el sistema digestivo. La fibra insoluble provoca un aumento de las deposiciones, lo que facilita su paso por los intestinos. La fibra también estimula el peristaltismo y la secreción de jugos digestivos y gástricos, simplificando aún más todo el proceso. Al reducir condiciones como el estreñimiento y los bloqueos intestinales, se pueden reducir problemas como la hinchazón, el exceso de gases, la acidez estomacal, los calambres y la indigestión.
la salud del corazón
El mismo estudio de 2023 mostró que el durian se puede incluir en una dieta saludable para el corazón. Como se mencionó anteriormente, esto puede explicarse por la presencia de fibras. La fibra ayuda a reducir la cantidad de colesterol en la sangre al eliminar el colesterol LDL (colesterol malo) del cuerpo y eliminarlo rápidamente como desecho antes de que pueda causar daño al sistema cardiovascular en forma de acumulación de placa.
Presión sanguínea baja
Un estudio de 2015 titulado “Efectos de la ingesta de durián en la presión arterial y la frecuencia cardíaca en individuos sanos” mostró que la fruta durián no afectó negativamente los niveles de presión arterial y también aumentó la frecuencia cardíaca.
Durian es una rica fuente de potasio, y dado que el potasio es una parte importante del equilibrio de sal y líquidos en las células de todo el cuerpo, los niveles de potasio también determinan la presión arterial. Cuando hay cantidades suficientes de potasio, los vasos sanguíneos pueden relajarse, lo que reduce el estrés en el sistema cardiovascular y la posibilidad de desarrollar enfermedades como aterosclerosis, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
La reducción de la presión sobre las venas y las arterias también aumenta el flujo de sangre oxigenada al cerebro;Los estudios han demostrado que los niveles de potasio pueden ayudar a mejorar la función cognitiva y la memoria, y reducir el riesgo de demencia.
Propiedades antienvejecimiento
En la medicina herbaria tradicional, el durián es a menudo aclamado como una herramienta antienvejecimiento y una de las principales razones por las que se le llama el “rey de las frutas”. Esta fruta ha demostrado tener propiedades antioxidantes, derivadas de su composición vitamínica y química orgánica, que reduce activamente la cantidad de radicales libres en el cuerpo.
Comer más durian puede mejorar en gran medida la capacidad del cuerpo para eliminar los radicales libres, lo que reduce la posibilidad de envejecimiento prematuro y retrasa la aparición de síntomas como arrugas, manchas de la edad, degeneración macular, pérdida de cabello, dientes flojos y artritis. enfermedad del corazón.¡Coma suficiente durian y podrá sentirse, verse y actuar más joven de lo que ha sido en años!
tratar el insomnio
En un estudio en la revista Medicine revisada por pares, se encontró que el triptófano puede ayudar a aliviar los trastornos del sueño a corto plazo. El triptófano es un químico orgánico comúnmente asociado con quedarse dormido después del Día de Acción de Gracias porque se encuentra en mayores dosis en los pavos. La fruta durián también contiene los mismos aminoácidos soñolientos.
Cuando el triptófano ingresa a su cerebro, se convierte en serotonina, lo que produce sentimientos de relajación y felicidad. El exceso de serotonina luego libera melatonina en el torrente sanguíneo, lo que hace que el cuerpo se sienta cansado y, finalmente, induce el sueño. Si tiene insomnio, considere comer unas rodajas de durián antes de acostarse y vea si este método funciona para usted.
tratamiento de disfunciones sexuales
Recientemente se han realizado muchos estudios para evaluar el potencial de la carne de durián como afrodisíaco. Uno de esos estudios, realizado en la Facultad de Medicina de la Universidad de Cyberjaya, Malasia, analizó los efectos de la fruta en los trastornos de la fertilidad, como el síndrome de ovario poliquístico. Esta fruta parece tener efectos protectores contra algunos componentes del síndrome metabólico, pero no se comprende por completo. Algunos creen que el durian puede aumentar la libido y la resistencia sexual, sin embargo, esto no ha sido probado científicamente. Aún así, si el durian ayuda a agregar a tu magia, ¡digamos que lo disfrutes!
Mejorar la salud de los huesos
Durian es una gran fuente de magnesio, potasio, manganeso y cobre, todos los cuales juegan un papel integral en el desarrollo y mantenimiento de la fortaleza y durabilidad de los huesos. El potasio también aumenta la eficiencia con la que las células absorben los nutrientes, por lo que maximiza la absorción de muchos de los minerales beneficiosos que absorbe el cuerpo, al mismo tiempo que mejora la salud ósea. Estos minerales esenciales ayudan a prevenir el desarrollo de la osteoporosis.
tratar la anemia
Durian contiene muchos minerales diferentes, incluidos altos niveles de ácido fólico, que es un componente importante de la producción de glóbulos rojos (RBC). Además, el durián es una buena fuente de hierro y cobre, otros dos componentes importantes de los glóbulos rojos. Una vez que la producción de glóbulos rojos vuelve a la normalidad, los síntomas de la anemia pueden desaparecer, como la indigestión, las migrañas, la fatiga, la ansiedad y el deterioro cognitivo.
Precauciones: El único peligro real de comer durian es el alto contenido de grasa. Tiene tres veces el contenido de grasa de la mayoría de las frutas, con la excepción de los aguacates. Las grasas contenidas en el durian son generalmente grasas saludables, pero aquellos que luchan contra el aumento de peso y la obesidad deben limitar las porciones o buscar otras fuentes de beneficios para la salud.
¡Además, disfruta de estas deliciosas y ligeramente olorosas frutas y siente la energía de tu cuerpo!