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8 Increíbles Beneficios Del Aceite De Aguacate

El aceite de aguacate puede contribuir en gran medida a su salud en general, incluida la protección de la salud del corazón, la optimización de la absorción de nutrientes, la estimulación del crecimiento y la reparación, el tratamiento de la artritis, la mejora de la higiene bucal, la reducción de la inflamación, la ayuda para perder peso, la protección de la vista, la prevención del cáncer y la reducción del riesgo de anomalías congénitas. El aceite de aguacate tiene algunos efectos secundarios, pero solo si se consume en grandes cantidades o si es alérgico a los aguacates. Estos efectos secundarios pueden incluir inflamación local o problemas gastrointestinales, así como náuseas y vómitos. Sin embargo, para la mayoría de las personas, este aceite puede ser una de las cosas más saludables que jamás comerá a diario o semanalmente.

El aceite de aguacate se extrae del fruto del árbol del aguacate, Persea americana, originario de México. Este aceite de cocina se extrae de la fruta y tiene muchos usos. Es muy buscado como aceite comestible porque tiene un punto de humo muy alto: 520 grados Fahrenheit para aceites sin refinar. Eso significa que es difícil destruir o neutralizar muchas sustancias químicas y nutrientes que mantienen los alimentos saludables, incluso cuando se fríen en aceite.

Sin embargo, como elemento de las prácticas naturales de salud y cosmética, puede proporcionar grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, las formas «buenas» de colesterol, al cuerpo.

Primer plano de aceite de aguacate frente a rodajas de aguacate

El aceite de aguacate se utiliza como aceite de cocina y en la fabricación de cosméticos. Crédito de la imagen: Shutterstock

Índice

Beneficios para la salud y la belleza del aceite de aguacate

Las personas a menudo usan aceite de aguacate para desarrollar cáncer cuando tienen presión arterial alta, enfermedades de la piel, enfermedades crónicas, estrés oxidativo, artritis, obesidad, colesterol alto, mala visión, gingivitis, inflamación y deficiencias nutricionales, y en grupos de alto riesgo.

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protección de la piel

Los altos niveles de vitamina E junto con otros poderosos antioxidantes hacen que el aceite de aguacate sea ideal para curar las afecciones de la piel. La vitamina E es un antioxidante que ayuda a estimular el crecimiento de nuevas células, protege la piel de infecciones, reduce los problemas inflamatorios, incluidos el eczema y la rosácea, y mejora la apariencia y el rejuvenecimiento de la piel.

Potencial anticancerígeno

Los fitoquímicos en la fruta del aguacate pueden tener efectos quimiopreventivos, según un artículo publicado en la revista Cancer Biology Symposium. Además, se ha observado que los aguacates pueden desempeñar un papel positivo en la lucha contra el cáncer de mama. Agregar aceite de aguacate a su dieta también puede mejorar

Promover la salud cardiovascular

Cuando consume aceite de aguacate regularmente, puede mejorar la salud del corazón al reducir la presión arterial. Los estudios han demostrado que el aceite de aguacate puede afectar la respuesta hormonal de los riñones y ayudar a mantener baja la presión arterial. Esto lo protege de la aterosclerosis y otras complicaciones cardiovasculares, incluidas las enfermedades del corazón.

mejorar la visión

Los carotenoides en el aceite de aguacate se convierten en vitamina A en el cuerpo y, a partir de ahí, actúa como antioxidante, eliminando el estrés oxidativo y reduciendo la posibilidad de enfermedades crónicas. Específicamente, la vitamina A está asociada con la salud de la visión porque puede ayudar a eliminar la degeneración macular y retardar el desarrollo de cataratas.

reducir la inflamación

Una de las mejores cosas de las grasas monoinsaturadas es su capacidad antiinflamatoria en el cuerpo. No solo ayuda con el equilibrio del colesterol, sino que también alivia la inflamación de los tejidos en los vasos sanguíneos, las arterias, los músculos, las articulaciones y otras partes del cuerpo. Esto es especialmente importante para las personas con artritis, ya que muchos estudios han demostrado una correlación directa con el aceite de aguacate.

perder peso

Al mejorar la distribución de lípidos en el cuerpo e introducir tanta grasa «buena», se producirá menos deposición, lo que dará como resultado más energía y menos tejido adiposo. Esto puede acelerar su proceso de pérdida de peso, especialmente cuando se combina con ejercicio y una dieta saludable en general.

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Mejorar la eficiencia de la digestión

Obtener tantos nutrientes como sea posible de los alimentos es vital, y el aceite de aguacate puede mejorar significativamente la capacidad del cuerpo para absorber los carotenoides, un tipo de antioxidante que tiene efectos beneficiosos para la salud. El alto contenido de grasas monoinsaturadas del aceite de aguacate aumenta la biodisponibilidad de estos carotenoides, ¡que también están presentes en este aceite!

Salud bucal

Proteger los dientes, las encías y los tejidos orales es más fácil con el aceite de aguacate porque bloquea la liberación de compuestos inflamatorios llamados citocinas. En el caso de la enfermedad periodontal, la prevención de esta inflamación puede mantener los dientes y las encías sanos y fuertes.

Información Nutricional Aceite, Aguacate
Tamaño de la porción:
nutritivovalor
vitalidad884
Energía [kJ]3699
Lípidos totales (grasas) [g]100
Ácidos grasos saturados totales [g]11.56
16:0 [gramos]10.9
18:00,66
Ácidos grasos monoinsaturados totales [g]70.55
16:1 [gramos]2.67
18:1 [gramos]67.89
Ácidos grasos poliinsaturados totales [g]13.49
18:2 [gramos]12.53
18:3 [gramos]0,96
Las fuentes incluyen: USDA

Datos nutricionales del aceite de aguacate

El aceite de aguacate contiene una impresionante variedad de nutrientes y compuestos, que incluyen vitamina A, vitamina E y vitamina D, así como magnesio, beta-sitosterol y varios ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados.

Vitaminas y minerales: Los aguacates son ricos en vitaminas y nutrientes, según FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. El alto contenido de vitaminas A, E y D aporta muchos de los beneficios del aceite de aguacate, ya que estas vitaminas también actúan como antioxidantes y tienen múltiples funciones beneficiosas en el organismo. El magnesio también es muy útil para la salud ósea y el equilibrio de los niveles de neurotransmisores.

ácido graso: Los ácidos grasos son donde radica el verdadero beneficio de este aceite. Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas son las grasas antiinflamatorias «buenas» que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. El aceite de aguacate contiene altos niveles de ácido oleico (omega-9) y niveles moderados de ácidos linoleico y linolénico (omega-6 y omega-3, respectivamente). Incluso con cantidades relativamente pequeñas de omega-3, este aceite tiene efectos positivos en el cuerpo. El beta-sitosterol es técnicamente un compuesto de esterol vegetal, pero se comporta de manera similar al colesterol bueno, lo que ayuda aún más a las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas a mejorar la salud en general.

Efectos secundarios del aceite de aguacate

Se han informado pocos efectos secundarios con el aceite de aguacate, pero cuando ocurre una reacción, generalmente se manifiesta como inflamación local o molestias gastrointestinales. Además, si eres alérgico a los aguacates, no debes usar aceite de aguacate ya que los efectos secundarios están prácticamente garantizados.

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  • Reacción alérgica – Si bien esto es raro, algunas personas experimentan reacciones alérgicas al aceite de aguacate, especialmente cuando se toman por vía oral. Esto puede manifestarse como náuseas, vómitos, calambres, diarrea y otros problemas gastrointestinales. La primera vez que consuma aceite de aguacate (probablemente aceite de cocina), cómalo en pequeñas cantidades para ver cómo responde su cuerpo a la potente combinación de nutrientes y compuestos activos.
  • Alergias de la piel- Al igual que con muchos aceites naturales, el uso tópico puede causar irritación de la piel incluso en ausencia de alergia. Para evitar erupciones, picazón y enrojecimiento, aplique una pequeña cantidad sobre la piel y espere de 3 a 4 horas para ver si hay reacciones adversas.
  • dosis– A niveles de consumo más altos, los efectos secundarios no parecen empeorar, pero la mayoría de los expertos dicen que una ingesta diaria de 300 mg a 600 mg de aceite de aguacate es suficiente para brindar beneficios terapéuticos. Antes de usar este aceite, hable con su médico acerca de su condición médica actual.