Ciertas condiciones médicas pueden requerir suplementos de carnosina, pero es importante comprender cómo funciona este compuesto antes de usarlo.
¿Qué es la carnosina?
La carnosina es una molécula dipeptídica compuesta por dos aminoácidos, histidina y beta-alanina. Conocida por su función como antioxidante en el cuerpo, esta molécula se ha convertido recientemente en un suplemento popular debido a sus aparentes efectos sobre enfermedades degenerativas y crónicas, así como problemas cardiovasculares. El efecto inmediato de la molécula sobre el estrés oxidativo la ha convertido en un foco de atención para los profesionales de la salud natural.
Las fuentes de carnosina más fácilmente disponibles son las fuentes de proteínas, es decir, las fuentes animales, por lo que los vegetarianos y los veganos pueden tener dificultades para obtener los niveles adecuados. Algunas de las principales fuentes dietéticas de carnosina incluyen las siguientes.
Suplementos De Vitamina K: Beneficios, Dosis Y Efectos SecundariosMedición de los niveles de azúcar en la sangre Crédito de la foto: Shutterstock
- carne magra
- pollo
- atún
- Anguila
- salmón
- pez espada
Si bien no existen fuentes distintas a la carne de esta molécula de dipéptido, la histidina y la beta-alanina se pueden obtener de fuentes vegetales, y los suplementos de carnosina siempre son una opción. Para los veganos, sin embargo, a menudo se evitan incluso los productos derivados de animales, por lo que puede ser necesaria una discusión cuidadosa con su médico.
Beneficios de la carnosina
Los principales beneficios del uso de carnosina incluyen:
- Aliviar los síntomas del autismo
- Prevenir la enfermedad de Alzheimer
- Mejorar la salud digestiva
- Prevenir el envejecimiento prematuro
- Las heridas sanan más rápido
- Mejorar el apoyo conjunto
enfermedad de alzheimer
La investigación ha demostrado que esta molécula antioxidante reduce el estrés oxidativo en las vías neuronales y reduce el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.
autismo
La suplementación con esta molécula es uno de los pocos tratamientos efectivos para los síntomas del autismo;La dosis puede ser alta, pero sus efectos sobre el sistema nervioso son medibles para las familias con autismo.
catarata
Los compuestos antioxidantes como la carnosina son esenciales para combatir los signos del envejecimiento, incluida la aparición de la degeneración macular y la formación de cataratas.
cicatrización de la herida
Después de la cirugía, algunos estudios han encontrado que la administración de carnosina puede acelerar el proceso de curación e incluso reducir los signos de cicatrización.
salud digestiva
Esta molécula está directamente relacionada con algunas funciones antibacterianas en el intestino, particularmente con Helicobacter pylori, una bacteria muy común que ataca el sistema gastrointestinal.
protección de la piel
Se sabe que la carnosina afecta la apariencia de la piel y el envejecimiento prematuro a través de su actividad antioxidante, lo que minimiza los efectos de los radicales libres, reduce la apariencia de las arrugas y ayuda a reducir las cicatrices, las imperfecciones y las manchas de la edad.
apoyo conjunto
Esta molécula de dipéptido no solo es antioxidante sino también antiinflamatoria y, a menudo, se recomienda para enfermedades inflamatorias crónicas como dolor de cabeza, migraña, gota y síndrome del intestino irritable (SII).
culturismo
Uno de los componentes de esta molécula es la beta-alanina, que es conocida en la comunidad de culturistas por su capacidad para mejorar la resistencia y promover el crecimiento y desarrollo muscular. Por lo tanto, los atletas profesionales y los levantadores de pesas a menudo usan l-carnosina.
Dosis de carnosina
En general, la dosis diaria recomendada de L-carnosina depende del uso. El tratamiento del autismo puede requerir una dosis de hasta 400 mg dos veces al día, mientras que para otras condiciones se puede recomendar una dosis menor de 50 mg al día. Discuta los niveles de dosificación específicos con su médico según sus necesidades de salud.
Efectos secundarios de la carnosina
La suplementación con carnosina tiene algunos efectos secundarios conocidos, incluidos problemas con la presión arterial baja y complicaciones del embarazo.
- presión arterial: Se sabe que esta molécula de dipéptido reduce la presión arterial y protege la salud cardiovascular, pero cuando se toma con medicamentos para reducir la presión arterial, puede conducir a niveles de presión arterial peligrosamente bajos.
- Embarazada: Debido a la falta de investigación y los efectos estimulantes de este compuesto en el cuerpo, se recomienda a las mujeres embarazadas y lactantes que eviten este suplemento.