El melón Honeydew es un melón delicioso y rico en nutrientes que tiene un alto contenido de fibra y humedad. Esta fruta baja en calorías es conocida por ayudar a perder peso, reducir el riesgo de presión arterial alta y promover la salud de la piel y el cabello. Su dulzura afrutada la ha convertido en una fruta popular en todo el mundo. ¡Los beneficios del melón dulce pueden tener un efecto saludable en su cuerpo si lo convierte en una parte regular de su dieta diaria!
gotas de miel
Los melones Honeydew, a veces llamados melones Honeydew, son miembros de la familia Melon. Su cáscara varía en color de amarillo a verde claro, junto con pulpa verde, dulce y muchas semillas. Los melones varían en tamaño de 4 a 6 libras. Los melones Honeydew crecen en climas semiáridos como Chile y California.
Se cree ampliamente que la melaza es solo el nombre estadounidense de un tipo de calabaza de invierno que se cultiva en Francia llamada melón blanco de Antibes. Importado a los Estados Unidos por el Sr. Gauger, quien llamó a sus melones Honeydew, un nombre que ha sobrevivido.
Honeydew ahora se cultiva en todo el mundo y es un postre popular y una fruta para el desayuno. Se utiliza principalmente en macedonias, sorbetes y frescos. Honeydew combina bien con uvas y carnes curadas. También es un sabor en el popular sake japonés, Midori, y un ingrediente popular en los cócteles.
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Los melones Honeydew se componen de aproximadamente un 95% de agua. Crédito de la imagen: Shutterstock
nutrición de melaza
Según la base de datos nacional de nutrientes del USDA, una taza de pastillas de melón (177 gramos) contiene 64 calorías y el 6 % de la fibra diaria recomendada. La melaza es particularmente rica en potasio y vitamina C, así como algo de vitamina A, complejo de vitamina B, hierro, calcio y zinc.
| Tamaño de la porción: | |
|---|---|
| nutritivo | valor |
| agua [g] | 89.82 |
| vitalidad | 36 |
| Energía [kJ] | 150 |
| Proteína [g] | 0.54 |
| Lípidos totales (grasas) [g] | 0.14 |
| Ceniza [g] | 0.41 |
| Carbohidratos, por diferencia [g] | 9.09 |
| Fibra dietética, dieta total [g] | 0.8 |
| Azúcar, total, incluido NLEA [g] | 8.12 |
| sacarosa [g] | 2.48 |
| Glucosa (dextrosa) [g] | 2.68 |
| Fructosa [g] | 2.96 |
| Calcio, calcio [mg] | 6 |
| Hierro, Fe [mg] | 0.17 |
| Magnesio, magnesio [mg] | 10 |
| Fósforo, P [mg] | 11 |
| Potasio, K [mg] | 228 |
| Sodio, sodio [mg] | 18 |
| zinc, zinc [mg] | 0.09 |
| Cobre, Cu [mg] | 0.02 |
| Manganeso, manganeso [mg] | 0.03 |
| Selenio, selenio [µg] | 0.7 |
| Vitamina C, ácido ascórbico total [mg] | 18 |
| Tiamina [mg] | 0.04 |
| Riboflavina [mg] | 0.01 |
| Niacina [mg] | 0.42 |
| Ácido pantoténico [mg] | 0.16 |
| Vitamina B-6 [mg] | 0.09 |
| Ácido fólico total [µg] | 19 |
| Ácido fólico, alimentos [mcg] | 19 |
| Ácido fólico, DFE [mcg] | 19 |
| Colina total [mg] | 7.6 |
| Vitamina A, RAE [mcg] | 3 |
| Caroteno, beta [mcg] | 30 |
| Vitamina A, Unidades Internacionales [UI] | 50 |
| Luteína + Zeaxantina [µg] | 27 |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) [mg] | 0.02 |
| Tocoferol, gamma [mg] | 0.03 |
| Vitamina K (filoquinona) [mcg] | 2.9 |
| Ácidos grasos saturados totales [g] | 0.04 |
| 12:0 [gramos] | 0 |
| 14:0 | 0 |
| 16:0 [gramos] | 0.03 |
| 18:0 | 0 |
| Ácidos grasos monoinsaturados totales [g] | 0 |
| 18:1 [gramos] | 0 |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales [g] | 0.06 |
| 18:2 [gramos] | 0.03 |
| 18:3 [gramos] | 0.03 |
| triptófano [g] | 0.01 |
| Treonina [g] | 0.01 |
| Isoleucina [g] | 0.01 |
| leucina [g] | 0.02 |
| Lisina [g] | 0.02 |
| Metionina [g] | 0.01 |
| cistina [g] | 0.01 |
| Fenilalanina [g] | 0.02 |
| tirosina [g] | 0.01 |
| Valina [g] | 0.02 |
| Arginina [g] | 0.01 |
| Histidina [g] | 0.01 |
| alanina [g] | 0.04 |
| Ácido aspártico [g] | 0.09 |
| glutamato [g] | 0.15 |
| Glicina [g] | 0.02 |
| prolina [g] | 0.01 |
| Serina [g] | 0.02 |
| Las fuentes incluyen: USDA | |
¿Cuántas calorías hay en la melaza?
La base de datos nacional de nutrientes del USDA establece que 100 gramos de melaza contienen aproximadamente 36 calorías.
Los beneficios de la melaza
Relacionado con el melón y la sandía, el melón dulce parece un sustituto de postre fácil y bajo en calorías. Sin embargo, además de ser bajo en calorías, este delicioso melón tiene otros beneficios para la salud.
apoyar la pérdida de peso
Bajo en grasa y virtualmente libre de calorías no son las únicas razones por las que la melaza siempre está sobre la mesa para las dietas y los programas de control de peso. Los melones Honeydew también contienen mucha fibra. La fibra es esencial en su dieta para limpiar su sistema digestivo y mantenerlo limpio y regular. Esto ayuda a que su metabolismo funcione más rápido y de manera más eficiente. También ayuda a mantenerlo lleno por más tiempo, apoya el control del apetito y también ayuda a reducir el colesterol total.
prevenir la presión arterial alta
Como alimento rico en potasio, el melón se recomienda para personas con presión arterial alta (hipertensión). El potasio ayuda a eliminar el exceso de sodio del cuerpo y alivia la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos. Al agregar esta fruta a su dieta, no solo se está volviendo saludable al evitar una gran cantidad de carbohidratos y azúcares procesados, sino que también está ayudando a su corazón de otras maneras.
huesos y dientes fuertes
La melaza es una buena fuente de calcio, un ingrediente clave para tener huesos y dientes sanos y fuertes. Su cuerpo está constantemente tomando calcio de sus huesos y reemplazándolo con calcio nuevo. Si entra menos calcio del que sale, los huesos se debilitan, lo que aumenta el riesgo de fracturas u osteoporosis. De acuerdo con el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU., altos niveles de ingesta de calcio a una edad temprana pueden ayudar a alcanzar los niveles máximos de calcio, lo que puede conducir a largo plazo
hidratación saludable
El melón Honeydew se compone de casi un 90 % de agua, lo que lo convierte en el tentempié perfecto para una calurosa tarde de verano. Además, como se mencionó anteriormente, la melaza es una gran fuente de potasio, con 388 mg de potasio por taza. El potasio es un mineral clave que controla el equilibrio de líquidos y regula los electrolitos en el cuerpo, especialmente los niveles de sodio. Además, las propiedades resistentes a la tensión del potasio permiten que sus fluidos fluyan suavemente y bombeen con fuerza.
piel de aspecto más joven
El melón Honeydew es una gran fuente de vitamina C, con una porción que proporciona casi la mitad de la cantidad diaria recomendada. La vitamina C es conocida por apoyar el sistema inmunológico, pero también es una vitamina clave para la salud de la piel. La vitamina C ayuda a producir colágeno, una proteína que ayuda a mantener la salud de las articulaciones y la fortaleza de los tejidos. También es el nutriente que hace que la piel luzca hidratada y elástica. El colágeno se agota en nuestra piel a medida que envejecemos. La vitamina C puede ayudar a reponer algo de colágeno y prevenir las arrugas y las líneas finas.
promover la salud de los ojos
La luteína y la zeaxantina, dos de los fitonutrientes del melón dulce, son esenciales para mantener la salud ocular a medida que envejece. Juntos, reducen el riesgo de cataratas, ceguera relacionada con la edad y degeneración macular relacionada con la edad. Tanto la luteína como la zeaxantina se encuentran en altas concentraciones en la retina, donde forman una barrera protectora que filtra la luz azul dañina y mantiene sanas las células del ojo.