Skip to content
Giotrace
PUBLICIDAD1
END OF ADVERTISING
PUBLICIDAD2
END OF ADVERTISING

12 Beneficios Del Mangostán

El mangostán es rico en antioxidantes y xantonas, y los poderosos beneficios para la salud de esta fruta tropical incluyen su capacidad para ayudar a combatir el cáncer y promover la salud del corazón. Tiene potentes propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas que ayudan a aliviar problemas como diarrea, disentería, aftas e infecciones del tracto urinario. El mangostán también ayuda a regular el ciclo menstrual y mejora la salud de la piel.

Index

¿Qué es el mangostán?

El mangostán es una fruta rojiza (o morada oscura) con pulpa blanca jugosa que es popular en Tailandia. Conocida como la Reina de las Frutas por su sabor delicado, tiene sabores de fresas maduras, fragantes duraznos y cremoso helado de vainilla. La planta de mangostán (Garcinia mangostana) puede haberse originado en Tailandia o Birmania (antes Birmania). A lo largo de los años, se ha cultivado en países del sudeste asiático como Vietnam, Singapur, Sri Lanka e India.

Primer plano, vista plana de la fruta del mangostán en una plataforma de madera

El mangostán es una fruta tropical exótica con un sabor ligeramente agridulce. Crédito de la imagen: Shutterstock

Relacionado:  8 Beneficios Del Jugo De Cereza Negra8 Beneficios Del Jugo De Cereza Negra
Información nutricional de mangostán, enlatado, paquete de jarabe
Tamaño de la porción:
nutritivovalor
agua [g]80.94
vitalidad73
Energía [kJ]305
Proteína [g]0.41
Lípidos totales (grasas) [g]0.58
Ceniza [g]0.16
Carbohidratos, por diferencia [g]17.91
Fibra dietética, dieta total [g]1.8
Calcio, calcio [mg]12
Hierro, Fe [mg]0.3
Magnesio, magnesio [mg]13
Fósforo, P [mg]8
Potasio, K [mg]48
Sodio, sodio [mg]7
zinc, zinc [mg]0.21
Cobre, Cu [mg]0.07
Manganeso, manganeso [mg]0.1
Vitamina C, ácido ascórbico total [mg]2.9
Tiamina [mg]0.05
Riboflavina [mg]0.05
Niacina [mg]0.29
Ácido pantoténico [mg]0.03
Vitamina B-6 [mg]0.02
Ácido fólico total [µg]31
Ácido fólico, alimentos [mcg]31
Ácido fólico, DFE [mcg]31
Vitamina A, RAE [mcg]2
Caroteno, beta [mcg]dieciséis
Caroteno, alfa [mcg]1
Criptoxantina, beta [mcg]9
Vitamina A, Unidades Internacionales [UI]35
Las fuentes incluyen: USDA

Datos nutricionales del mangostán

El mangostán es una fruta rica en antioxidantes, especialmente conocida por las xantonas presentes en su pulpa blanca. Según una investigación publicada en la revista Nutrients, las xantonas son polifenoles que tienen propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. Las frutas también son ricas en vitaminas y minerales como la vitamina A, vitaminas B (vitamina B6, tiamina, niacina, riboflavina, ácido fólico), vitamina C, potasio y zinc.

Beneficios para la salud del mangostán

Esta reina de las frutas tiene muchos beneficios para la salud, los mejores de los cuales se mencionan a continuación.

Propiedades anticancerígenas

Las cáscaras de mangostán contienen xantonas que tienen propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias y antibacterianas. Los flavonoides, especialmente de la cáscara de esta fruta, tienen propiedades quimiopreventivas.

Aliviar la diarrea y la disentería

El mangostán y la cáscara son efectivos para aliviar dolencias estomacales como la diarrea y la disentería. La forma tradicional de tratar la diarrea es remojar la cáscara en agua durante la noche. Esta decocción es adecuada para adultos y niños con diarrea crónica. Para aliviar la disentería, las frutas secas y las cáscaras se pulverizan y se toman.

Propiedades anti-inflamatorias

Se ha utilizado como agente antiinflamatorio en los países del sudeste asiático durante muchos años. Los extractos de mangostán tienen propiedades antialérgicas y antiinflamatorias, inhiben la liberación de histamina y prostaglandinas que están asociadas con la inflamación en el cuerpo. Si bien uno ciertamente puede usarlo para estos beneficios,

protección de la piel

Las promocionadas propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antifúngicas, antialérgicas y antioxidantes del mangostán pueden ayudar a reducir

aumentar la inmunidad

El mangostán es rico en nutrientes, minerales, vitaminas y flavonoides que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Estos nutrientes protegen al organismo de enfermedades que debilitan el sistema inmunológico.

Propiedades antioxidantes

Se sabe que el mangostán contiene poderosos antioxidantes que son útiles para el sistema inmunológico y para todo el cuerpo. Estos antioxidantes contienen refuerzos celulares, las xantonas antes mencionadas, que contienen una variedad de propiedades medicinales. Es por eso que se considera una fruta curativa y puede usarse para revertir los efectos de la enfermedad. Un estudio publicado en Food Science and Nutrition muestra que beber bebidas de mangostán diariamente puede aumentar los niveles de antioxidantes en el cuerpo.

curación acelerada

El mangostán tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que ayudan a acelerar la cicatrización de heridas. Las hojas y la corteza del árbol se pueden mezclar con otras hierbas y aplicar sobre la herida para acelerar la recuperación. La bebida medicinal se puede preparar hirviendo las hojas y la corteza del árbol.

Aliviar problemas menstruales

Tradicionalmente se cree que la raíz de mangostán ayuda a regular el ciclo menstrual de la mujer. También alivia los síntomas incómodos que a menudo ocurren antes de la menstruación, lo que facilita que las mujeres realicen su vida diaria normal.

Convergencia

La corteza y las hojas del árbol de mangostán son astringentes y son buenas para tratar la candidiasis bucal o las llagas en la boca, que son llagas pequeñas y poco profundas en la base de las encías.

proteger la salud del corazón

El mangostán ayuda a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular o infarto de miocardio. Los resultados de un estudio publicado en el Journal of Biochemical and Molecular Toxicology sugieren que el mangostán puede tener efectos cardioprotectores en los sistemas de defensa de los tejidos antioxidantes y la peroxidación de lípidos durante un accidente cerebrovascular. Sin embargo, el estudio se realizó en roedores, por lo que se necesita más investigación científica en humanos para promover estas afirmaciones.

controlar la diabetes

El mangostán ha sido durante mucho tiempo una planta medicinal en el sudeste asiático, y uno de sus usos es para tratar la diabetes, según un artículo publicado en la revista Food Research International. Otro estudio publicado en Nutrients

perder peso

En muchas culturas, se cree que agregar mangostán a la dieta es efectivo para perder peso. Los diversos nutrientes que se encuentran en esta fruta tropical también aseguran una buena salud.

usar

Además de sus beneficios para la salud, el mangostán tiene usos comerciales. En China, se usa para curtir cuero, y en Ghana, las ramitas se usan como palitos para masticar. La madera también se usa para hacer machacadores de arroz, manijas y para construir muebles.

¿Cómo prepararse para comer mangostán?

Preparación: El mangostán fresco se puede comer como postre. Su jugo de pulpa se puede preparar en casa o como bebida saludable “Jugo Xango”. También se puede convertir en mermelada, que se puede almacenar durante mucho tiempo y se puede beber durante todo el año. Los productos de mangostán están disponibles en forma de tabletas o cápsulas. El polvo de mangostán se puede agregar a batidos y jugos para una mayor nutrición.

comer: La fruta tiene una piel gruesa, por lo que necesitarás un cuchillo para abrirla, aunque tradicionalmente las personas solo trituran ligeramente la fruta madura con las manos. Estos son los pasos para cortar un mangostán:

  • paso 1: Sostenga la fruta con el extremo del tallo hacia abajo.
  • Paso 2: Tome un cuchillo afilado y corte limpiamente la cáscara central de la fruta.
  • Paso 3: Levanta la mitad superior y verás la deliciosa parte blanca de la fruta.
  • Paso 4: Puede usar un tenedor para levantar los segmentos.
  • Paso 5: Puedes optar por quitar las semillas;Sin embargo, son comestibles.¡Disfruta tu mangostán!

notas: Las frutas tropicales son mejores frescas. Tiende a perder su sabor sutil cuando se abre por un tiempo o se enlata. Además, las semillas también se pueden comer después de tostarlas o hervirlas. En Tailandia, la cáscara rica en pectina se procesa para hacer una gelatina de color púrpura.

Cómo elegir y almacenar

  • Cuando compre mangostán, elija uno con menos semillas y más segmentos de carne
  • Seleccione la fruta con el mayor número de lóbulos apicales del estigma
  • La vida útil de la fruta generalmente no es larga. Pueden permanecer frescos hasta por dos semanas, después de lo cual tienden a perder su sabor y valor nutricional.
  • Mantener estas frutas en un lugar fresco y fresco es la mejor manera de garantizar que se mantengan frescas.