Beber jugo de mora puede tener muchos beneficios de salud sorprendentes para aquellos que lo agregan regularmente a su rutina matutina o lo incorporan a su dieta.
¿Qué es el jugo de mora?
El jugo de mora es el jugo extraído de la mora (Rubus allegheniensis), una frambuesa frutal que se encuentra comúnmente en los climas fríos del norte. Las bayas de este arbusto son de color negro oscuro o púrpura, dulces cuando maduran y delicadas al tacto. El jugo de mora se ha utilizado durante miles de años como un remedio popular tradicional para una variedad de condiciones de salud diferentes y es conocido por su sabor agrio y dulce al mismo tiempo.
Beneficios del jugo de mora
Los mayores beneficios del jugo de mora incluyen su capacidad para nutrir a las mujeres embarazadas, tratar la diarrea, reducir la inflamación y la gota, y promover una piel sana.
Principales Beneficios Para La Salud Y Usos Del PlátanoEl jugo de mora es delicioso y beneficioso. Crédito de la imagen: Shutterstock
Suplementos de Maternidad
Se cree que este jugo es beneficioso para las mujeres durante el embarazo. Contiene muchas vitaminas y minerales prenatales recomendados, como ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio y fósforo. En particular, el ácido fólico es necesario para prevenir los defectos del tubo neural en los fetos. Además, el bajo contenido de azúcar y el alto contenido de agua del jugo lo convierten en la bebida perfecta de bajo índice glucémico.
| Tamaño de la porción: | |
|---|---|
| nutritivo | valor |
| agua [g] | 90,9 |
| vitalidad | 38 |
| Energía [kJ] | 158 |
| Proteína [g] | 0.3 |
| Lípidos totales (grasas) [g] | 0.6 |
| Ceniza [g] | 0.4 |
| Carbohidratos, por diferencia [g] | 7.8 |
| Fibra dietética, dieta total [g] | 0.1 |
| Azúcar, total, incluido NLEA [g] | 7.7 |
| Calcio, calcio [mg] | 12 |
| Hierro, Fe [mg] | 0.48 |
| Magnesio, magnesio [mg] | veintiún |
| Fósforo, P [mg] | 12 |
| Potasio, K [mg] | 135 |
| Sodio, sodio [mg] | 1 |
| zinc, zinc [mg] | 0.41 |
| Cobre, Cu [mg] | 0.11 |
| Selenio, selenio [µg] | 0.3 |
| Vitamina C, ácido ascórbico total [mg] | 11.3 |
| Tiamina [mg] | 0.01 |
| Riboflavina [mg] | 0.02 |
| Niacina [mg] | 0,45 |
| Vitamina B-6 [mg] | 0.02 |
| Ácido fólico total [µg] | 10 |
| Ácido fólico, alimentos [mcg] | 10 |
| Ácido fólico, DFE [mcg] | 10 |
| Colina total [mg] | 6.6 |
| Vitamina A, RAE [mcg] | 6 |
| Caroteno, beta [mcg] | 74 |
| Vitamina A, Unidades Internacionales [UI] | 123 |
| Luteína + Zeaxantina [µg] | 68 |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) [mg] | 0.9 |
| Vitamina K (filoquinona) [mcg] | 15.2 |
| Ácidos grasos saturados totales [g] | 0.02 |
| 16:0 [gramos] | 0.01 |
| 18:0 | 0 |
| Ácidos grasos monoinsaturados totales [g] | 0.06 |
| 18:1 [gramos] | 0.05 |
| 20:1 [gramos] | 0 |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales [g] | 0.34 |
| 18:2 [gramos] | 0.23 |
| 18:3 [gramos] | 0.12 |
| Las fuentes incluyen: USDA | |
Digestión
Este jugo se usa comúnmente para tratar la diarrea y la retención de líquidos. También se considera un remedio para la gota y se recomienda como un buen alimento para la diabetes.
Antienvejecimiento
Las moras contienen muchos nutrientes que son buenos para la piel. La vitamina C produce colágeno acondicionador de la piel que ayuda a restaurar la elasticidad de las células de la piel y a retener la humedad. La vitamina E previene las líneas finas y las arrugas, mientras que los antioxidantes ayudan a proteger la piel del daño de los radicales libres.
cuidado de ojos
El jugo de mora es una buena fuente de luteína, que protege los ojos del estrés oxidativo y la radiación ultravioleta al formar una barrera protectora. Las antocianinas de las moras también protegen contra la degeneración macular, la pérdida de visión nocturna y las cataratas.
soporte esquelético
Los minerales de las moras son esenciales para el desarrollo de huesos fuertes, incluidos el fósforo, el calcio y el potasio.
la salud del corazón
Las antocianinas y los minerales del jugo de mora reducen el riesgo de enfermedades cardíacas al promover el flujo arterial y regular la presión arterial. Mejorar la circulación y la presión arterial también puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular o presión arterial alta.
poder mental
Los compuestos polifenólicos de las moras pueden retrasar los deterioros cognitivos y motores relacionados con la edad. Beber jugo de mora diariamente puede mejorar la memoria y la función mental.
sangre sana
El jugo de mora es una excelente fuente de vitamina K, una vitamina esencial a menudo olvidada que promueve la coagulación sanguínea normal y previene el sangrado excesivo. La vitamina K también es importante para la salud ósea y el apoyo cardiovascular.
efecto secundario
Las personas que toman medicamentos anticoagulantes, están siendo tratadas por otros trastornos de la sangre o planean someterse a una cirugía dentro de las próximas dos semanas no deben beber jugo de mora, ya que puede causar complicaciones durante el procedimiento.