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Cítricos: Nutrición, Beneficios Y Patrones Alimentarios

Las mandarinas son frutas cítricas dulces que pueden ser ricas en vitamina C y antioxidantes. Pueden ayudar con el cuidado de la piel, mejorar su salud digestiva y proteger la salud de su corazón. Los cítricos también ayudan a mantener el equilibrio de electrolitos, a perder peso y a promover la salud de los huesos.

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Índice
  1. ¿Qué son los cítricos?
  2. nutrición cítrica
  3. ¿Cuáles son los beneficios de comer cítricos?
    1. Puede tener potencial antioxidante
    2. Puede ayudar con el cuidado de la piel
    3. puede ayudar a la digestión
    4. Puede tener un alto contenido de folato
    5. Puede mejorar la salud cardiovascular
    6. Puede mejorar el equilibrio de electrolitos
    7. otros beneficios
  4. ¿Cómo comer cítricos?
    1. ¿Cuándo es la temporada de Clementine?

¿Qué son los cítricos?

Los cítricos son una fruta jugosa con una capa exterior suave y brillante. Por lo general, son sin semillas, el tipo más pequeño de naranja. Se cree que los frutos fueron descubiertos por un misionero francés en Argel a principios del siglo XX. Desde entonces, han ganado mucha atención por sus usos medicinales y culinarios. En los EE. UU., se les conoce con nombres de marcas amigables para los niños, como Cuties, Halos, Darling y Sweeties. Las cáscaras de cítricos son fáciles de pelar y se esparcen en múltiples partes como las naranjas. De hecho, a veces se les llama naranjas sin semillas. Esta es una de las grandes razones por las que hacen golosinas dulces y deliciosas para los niños.

Obtenga más información sobre las diferencias entre las diferentes variedades de naranjas aquí.

Un tazón de frutas cítricas frescas enteras y medio cortadas sobre un fondo blanco.

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Los cítricos son muy buenos para la salud dental. Crédito de la imagen: Shutterstock

Información Nutricional Cítricos, crudos
Tamaño de la porción:
nutritivovalor
agua [g]86.58
vitalidad47
Energía [kJ]198
Proteína [g]0.85
Lípidos totales (grasas) [g]0.15
Ceniza [g]0.4
Carbohidratos, por diferencia [g]12.02
Fibra dietética, dieta total [g]1.7
Azúcar, total, incluido NLEA [g]9.18
sacarosa [g]5.96
Glucosa (dextrosa) [g]1.59
Fructosa [g]1.64
Calcio, calcio [mg]30
Hierro, Fe [mg]0.14
Magnesio, magnesio [mg]10
Fósforo, P [mg]veintiún
Potasio, K [mg]177
Sodio, sodio [mg]1
zinc, zinc [mg]0.06
Cobre, Cu [mg]0.04
Manganeso, manganeso [mg]0.02
Selenio, selenio [µg]0.1
Vitamina C, ácido ascórbico total [mg]48.8
Tiamina [mg]0.09
Riboflavina [mg]0.03
Niacina [mg]0,64
Ácido pantoténico [mg]0.15
Vitamina B-6 [mg]0.08
Ácido fólico total [µg]veinticuatro
Ácido fólico, alimentos [mcg]veinticuatro
Ácido fólico, DFE [mcg]veinticuatro
Colina total [mg]14
Betaína [mg]0.1
Vitamina E (alfa-tocoferol) [mg]0.2
Las fuentes incluyen: USDA

nutrición cítrica

Los cítricos son un manjar jugoso que puede ser rico en nutrientes importantes, incluidos minerales como calcio, magnesio, potasio y fósforo. Contienen vitaminas como la vitamina C (ácido ascórbico) y ácido fólico. Los cítricos son una buena fuente de ingredientes bioactivos beneficiosos como limonoides, flavonoides y glicosilatos. También son una buena fuente de antioxidantes cítricos como la hesperidina, la narirutina y el betacaroteno.además,

Los cítricos son bajos en calorías, con solo 34 calorías por fruta, lo que los convierte en un complemento delicioso para una dieta para bajar de peso. Además, un cítrico contiene

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¿Cuáles son los beneficios de comer cítricos?

Clementines te ayuda:

Puede tener potencial antioxidante

Se sabe que los cítricos son una buena fuente de antioxidantes.

Una investigación publicada en la revista Food Chemistry demuestra que la pulpa de los cítricos y las naranjas es rica en compuestos bioactivos con actividad antioxidante, polifenoles y ácido ascórbico.

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Además, los antioxidantes ayudan a prevenir la diabetes, los trastornos neurológicos y las enfermedades cardiovasculares.

Los cítricos son ricos en vitamina C, que también ayuda a fortalecer la resistencia del cuerpo a las enfermedades y aumenta la inmunidad.

Puede ayudar con el cuidado de la piel

Los cítricos son buenos para la piel porque contienen vitamina C.

Las investigaciones han demostrado que la vitamina C ayuda a sintetizar colágeno, un componente estructural esencial para una piel saludable.

La vitamina C tiene potencial antioxidante y puede ayudar a proteger la piel de los rayos UV. También ayuda a rejuvenecer la piel envejecida. Además, ayuda a reducir la formación de arrugas, apoya la reparación de la piel dañada y ayuda a mantener la piel sana y joven.

puede ayudar a la digestión

Los cítricos pueden ayudarte a aumentar tu consumo de fibra.

Contienen fibra soluble e insoluble, siendo esta última relativamente alta.

La fibra agrega volumen a las heces, promueve una mejor digestión y previene el estreñimiento. También puede ayudar a absorber mejor los nutrientes de los alimentos al ralentizar el proceso digestivo. También puede ayudar a protegerlo de muchas enfermedades, como la diabetes, la obesidad y las enfermedades cardiovasculares.

Puede tener un alto contenido de folato

Los cítricos pueden ayudar a promover la salud del cerebro. Son una fuente de ácido fólico, que se ha demostrado que ayuda con la función cerebral normal y alivia la depresión.

El ácido fólico también puede resultar valioso durante el embarazo, ya que ayuda a proteger al bebé de los defectos del tubo neural.

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Puede mejorar la salud cardiovascular

Se sabe que los cítricos son buenos para el corazón debido a la posible presencia de potasio. Una fruta contiene alrededor de 131 mg de potasio, lo que representa

Comerlo puede ayudar a normalizar las arritmias o los latidos cardíacos irregulares. También puede ayudar a mantener niveles saludables de presión arterial. El potasio también se ha relacionado con un menor riesgo de accidente cerebrovascular.

Puede mejorar el equilibrio de electrolitos

Los cítricos son valiosos para mantener el equilibrio electrolítico del cuerpo debido a la presencia de potasio.

Comer estas frutas ayuda a mantener el equilibrio natural del agua entre las células y los fluidos corporales, lo cual es extremadamente importante para el funcionamiento saludable de todo el sistema.

otros beneficios

Además de los beneficios anteriores, los cítricos pueden ayudar al:

  • Contienen colina, que apoya el funcionamiento saludable del hígado y ayuda a prevenir enfermedades hepáticas.
  • Como fuente de calcio y potasio, los cítricos pueden ayudar a reducir el riesgo de inflamación dental y prevenir la pérdida de dientes.
  • Comer naranjas jugosas también ayuda a desarrollar huesos fuertes. Contienen calcio y fósforo, que son
  • El aceite esencial de clementina se utiliza en aromaterapia por sus propiedades rejuvenecedoras. También puede ayudar a promover un sueño mejor y reparador.

¿Cómo comer cítricos?

En comparación con sus contrapartes, Clementine tiene un sabor más dulce. Se puede pelar rápidamente y comer fresco solo. Además de esto, puedes agregar estas frutas a tus comidas al:

  • Se pueden combinar con aguacate, hojas de espinaca y semillas de calabaza para una colorida ensalada festiva.
  • No tienen semillas y son una gran merienda para los niños.
  • Puede agregarlos a su yogur, avena o cereales para el desayuno para obtener un sabor emocionante.
  • Si te gustan las mandarinas confitadas en tus postres, puedes hacerlos en casa. Llevar a ebullición partes iguales de azúcar y agua, luego agregar las rodajas de cítricos. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, luego hornee las rebanadas a 250 grados durante una hora.

Dado que las clementinas son un favorito de las fiestas, es posible que desee atiborrarse de estas pequeñas bellezas. Por lo tanto, siempre que no tenga alergia a los cítricos ni ninguna otra afección de salud crónica, puede comer entre 6 y 7 cítricos al día.

¿Cuándo es la temporada de Clementine?

Poco después de que comience la temporada de cosecha, los cítricos comienzan a aparecer. Están ampliamente disponibles en tiendas y mercados de octubre a enero. También puede encontrarlos bajo las marcas Halo, Cuties y Darling en algunas tiendas durante todo el año.

Estas frutas se conservarán hasta por una semana si las guardas en un lugar fresco. También puede guardarlos en el refrigerador hasta por 2 semanas. Estas frutas no duran mucho porque su piel es delgada y se estropean fácilmente.¡Así que disfruta del postre mientras dure la temporada!

Palabra de advertencia: Si bien la clementina es una opción saludable, dado que es una fruta cítrica, también puede causar reacciones alérgicas en algunas personas.
Síntomas como dermatitis atópica, úlceras bucales, lesiones en los labios o la lengua, hormigueo en la boca, en la parte interna de la mejilla son algunos de los signos más comunes de la alergia a los cítricos.

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Algunas personas pueden experimentar picazón o inflamación de la garganta, o problemas digestivos como náuseas y calambres después de comer frutas cítricas, como las mandarinas. Las personas con alergia conocida a los cítricos pueden evitar o tener precaución al comer cítricos.

El jugo de cítricos también puede interactuar con ciertos medicamentos y causar reacciones adversas. Si tienes pensado incorporarlo a tu dieta diaria, es recomendable consultar con tu médico.

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