Es posible que haya visto melones frescos en los pasillos de los supermercados y se haya preguntado cuál es la diferencia entre las naranjas de salmón y los pepinos. Ambos son sabrosos y dulces, y en realidad son dos melones diferentes: melón dulce y melón. Entonces, veamos quién gana la batalla entre melón y melón dulce.
melón y melón
En primer lugar, el melón dulce y el melón son melones que pertenecen a la familia Cucurbitaceae (Cucurbitaceae). Pero hay algunas diferencias. Los melones Honeydew son melones de color verde pálido con un sabor dulce y jugoso, mientras que los melones son de color naranja salmón y un poco menos dulces.
Los melones Honeydew son nativos de África occidental y tienen una piel suave. El melón tiene una piel áspera y reticulada. Ambos tipos de melones se venden en todo el mundo y son especialmente populares en verano. El melón se puede usar como un batido rápido o como una bebida fresca casera en verano. También se pueden utilizar en ensaladas, snacks o comer solos. Los melones Honeydew se utilizan en postres y sopas. A menudo, el melón se combina con jamón de Parma o prosciutto para un clásico italiano de verano.
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Los melones son ricos en antioxidantes, vitaminas y nutrientes. Crédito de la imagen: Shutterstock
calorías
La melaza y el melón tienen perfiles nutricionales similares. Entonces, cuál elija, naturalmente, depende de su preferencia. El melón y la melaza proporcionan antioxidantes que eliminan los radicales libres y varias vitaminas que promueven la salud y ayudan a combatir las enfermedades.
gotas de miel
Según el USDA y la base de datos nacional de nutrientes, 1 taza (170 gramos) de melón dulce cortado en cubitos proporciona:
• Energía: 61 calorías
• proteína:
0,92 g Hidratos de carbono: 15,45 g
• Azúcar, total: 13,80 g
OK: Es una buena fuente de vitamina B6, ácido fólico, potasio y una excelente fuente de vitamina C. Esta fruta es baja en sodio y muy baja en grasas saturadas y colesterol.
malo: La mayoría de las calorías provienen del azúcar.
melón
Veamos cómo es el aporte calórico del melón.1 taza (156 g) de melón cortado en cubitos proporciona:
• Energía: 53 calorías
• Proteína: 1,3 gramos
• Carbohidratos: 13 gramos
• Azúcar, total: 12 g
OK: El melón es rico en antioxidantes, incluidos el cloro, la zeaxantina y el betacaroteno, todos los cuales protegen contra una variedad de enfermedades.
malo: En la batalla de la melaza versus el melón, los melones corren un mayor riesgo de estar contaminados con bacterias dañinas. Según un informe publicado en la revista Epidemiology and Infection, el melón es susceptible a Salmonella y E. coli. Por lo tanto, si tienes el sistema inmunológico debilitado o estás embarazada, debes evitar este melón.
¿Quién es el ganador?
¡En las guerras del melón, el melón es el claro ganador cuando se trata de nutrición!Una taza de melón tiene menos calorías (54 calorías en melón y 64 calorías en melón dulce), más vitaminas A, B y C, más potasio y más magnesio.
Pero diríamos que cualquier tipo de melón es una gran opción porque son bajos en calorías y están repletos de vitaminas, minerales y antioxidantes. Ya sea que elija melón dulce o melón, agregar mucha fruta (y melón) a su dieta es una excelente manera de mejorar la salud en general, aumentar los efectos antioxidantes y reducir las infecciones en su cuerpo.